Потребностно-ориентированная уборка в Исландии – опыт, который поднимает уборку на новый уровень

Октябрь 2024 года был особенным для нашей команды – в течение двух недель у нас была возможность работать с специалистами из крупной исландской компании по уборке Solar ehf, чтобы разработать и оптимизировать их процессы уборки.

Наша цель заключалась в том, чтобы найти практические решения, которые помогут сделать уборку более эффективной и ориентированной на потребности, а также улучшить качество обслуживания. Эта возможность возникла благодаря проекту мобильности Erasmus+ № 2023-1-EE01-KA121-VET-000133792, который поддержал нашу учебную мобильность и предоставил возможность поделиться нашими знаниями и опытом в международной среде.

Уборка в Исландии – текущая ситуация и вызовы

В Исландии проживает около 376 000 человек, значительная часть которых работает в сфере услуг, включая уборку. Большое количество уборщиков – из Польши, что делает командную работу международной и разнообразной. В Исландии качество уборки оценивается по стандарту INSTA800 – это система оценки качества, которая позволяет объективно измерять и контролировать результаты уборки.

Как мы улучшили уборку

1. Анализ методов и средств уборки

Сначала мы провели тщательный обзор методов и средств, которые используются в настоящее время:

• Как часто проводится уборка и по каким принципам?
• Почему были выбраны текущие чистящие средства и принадлежности?
• Каковы основные текущие проблемы в уборке?

На основе анализа мы дали рекомендации по упрощению работы. Наша цель не заключалась в том, чтобы вносить изменения ради изменений. Мы стремились найти решения, которые решают проблемы и делают уборку более эффективной.

2. Оптимизация увлажнения текстиля для уборки

Мы уделили большое внимание увлажнению текстиля для уборки. Мы провели эксперименты с увлажнением чистящих салфеток, чтобы определить точное количество жидкости, необходимое для увлажнения одной салфетки, и описали процесс увлажнения. В результате тестирования мы обнаружили, что для салфеток Solar ehf лучше всего подходит 20 мл влаги на салфетку. Мы также задокументировали результаты тестов в учебных видео, чтобы обеспечить единое понимание в компании.

3. Оптимизация использования чистящих средств

Мы выявили, что компания по уборке использовала различные чистящие средства, и несколько из них были в распылителях. Анализ данных показал, что, например, ежегодно использовалось 974 бутылки чистящих средств. Мы провели эксперимент, в ходе которого определили, что для опустошения одной бутылки с распылителем ее нужно распылить 800 раз – такая деятельность является утомительной и неэргономичной для тела уборщика.

Мы обнаружили, что, на самом деле, одного универсального чистящего средства достаточно для ежедневной уборки, с добавлением только одного дополнительного средства для удаления соли зимой. Основной проблемой было дозирование – как найти самое простое и легкое решение для дозирования? Мы совместно протестировали несколько решений с использованием мерных ложек, стаканов и пипеток. Решением оказалась система на основе таблеток, где раствор чистящего средства готовится в уборочной комнате с использованием воды и таблетки – это обеспечивает точное дозирование и снижает химическую нагрузку.

4. Более эффективная уборка полов

В ходе разработки мы провели эксперимент, в котором убирали одну и ту же площадь с помощью швабр, используемых ранее, и, для сравнения, с помощью скребка для пола и салфеток. В результате тестирования было установлено, что уборка той же площади текущим способом требовала 1,5 кг швабр, по сравнению с 150 г салфеток при новом методе. Это означает, что, приняв новый инструмент, ресурсы, затрачиваемые на стирку текстиля для уборки, можно сократить в 10 раз!

Результаты и влияние

• Ключевые сотрудники Solar приобрели новые знания и навыки, которые помогут им лучше организовать свою повседневную работу.
• Учебные видео создают возможность для всех сотрудников одинаково понимать процессы уборки.
• Потребление чистящих средств уменьшается, что означает меньшую нагрузку на окружающую среду и более устойчивую уборку.
• Нагрузка на сотрудников уменьшается, поскольку физически тяжелые работы были заменены более эргономичными решениями.

Обучение в Исландии также значительно развило нас как компанию – мы смогли поделиться нашим многолетним опытом и проверить наши навыки на международном уровне. Это был ценный опыт, который доказал, что наши знания и подход к уборке являются мирового уровня, и что уборка может быть простой и эффективной, если она выполняется сознательно и целенаправленно!

Отзывы Solar о нашей работе были выдающимися – по их мнению, нет лучших тренеров и практиков в области уборки в мире, чем команда Puhastusekspert! Это большое признание для нас и дает нам мотивацию продолжать нашу миссию – совместно создавать сознательно более чистый мир!