Учебная поездка в Италию 27.05 – 30.05.2025

Под руководством Puhastusekspert 27–30 мая 2025 года состоялась очередная вдохновляющая и насыщенная образовательная поездка Erasmus+, целью которой на этот раз стал Милан, Италия.

В учебной поездке приняли участие P.Dussmann, Eesti Liinirongid AS, Тартуский прикладной колледж, Uma Puhastus OÜ, Viljandi Haigla AS, Elva Haigla AS, SOL Baltics OÜ, Северо-Эстонская региональная больница, Тартуский высший медицинский колледж и Arkaadia Puhastus OÜ. Учебная поездка была поддержана проектами консорциума Erasmus+ № 2023-1-EE01-KA121-VET-000133792 и 2024-1-EE01-KA121-VET-000236654.

Целью учебной поездки было получить обзор практик в области уборки, технологий, устойчивой организации закупок и работы в Италии, понять, как происходит устойчивое управление клининговыми компаниями и как обеспечивается контроль над распространением инфекций в этой стране. Также цель заключалась в том, чтобы расширить международные контакты и привнести лучший опыт в развитие клининговой отрасли в Эстонии, повысив квалификацию преподавателей в этой области.

Чем отличается уборка в Италии?

Особенность итальянской клининговой отрасли заключается в том, что на рынке в основном представлены машины, принадлежности и материалы, произведенные в Италии. В профессиональные объединения входят как клининговые компании, так и производители. Признается необходимость развития отрасли путем совместного обучения производителей и предпринимателей. В развитии уборки делаются большие шаги в направлении того, чтобы компетенции различных должностей в сфере клининговых услуг были едиными по всей Италии, а также в более широком масштабе по всей Европе. Для этого существует отличная единая система Европейская квалификационная рамка, которая в Италии пока не используется, но к этому стремятся. С большой гордостью можем сказать, что эта же система используется в Эстонии уже более 20 лет, и в этом отношении мы можем консультировать организации в Италии. Подробнее о присвоении квалификации EQF читайте здесь.

ISSA Pulire 2025 — ведущая европейская выставка в сфере клининга

Выставка ISSA Pulire в Милане была одной из важнейших частей учебной поездки. Это одна из крупнейших в Европе выставок профессиональных клининговых услуг и технологий, где, помимо презентаций продуктов и оборудования, мы также приняли участие в семинарах, мастер-классах и конференциях. Самыми интересными темами были эргономика уборки, оптимизация методов работы, измерение и улучшение эффективности уборки, чистота воздуха и требования к вентиляции, инновационные решения для уборки, требования к клининговым тендерам в Италии и применение принципов ESG в клининговой отрасли.

Инновации в уборке

На выставке ISSA Pulire были вручены премии за инновации в уборке, и наш консорциум также решил выбрать своих фаворитов. В наш топ-5 вошли:

5. Перчатки для мытья окон Ergotec
Перчатки для мытья окон, которые сохраняют руки сухими и теплыми даже в холодных условиях. Резиновые детали обеспечивают надежный захват, а дизайн сочетает в себе комфорт и функциональность.
Комментарий консорциума: Перчатки не промокают изнутри и очень удобны. Нам особенно понравилось, что во время мытья окон руки остаются в тепле. Хотя перчатки толстые, это не делает работу неудобной.

4. Принадлежности для очистки стекла Unger Green Label
Первая сертифицированная экологически устойчивая серия принадлежностей для профессиональной очистки стекла. Продукция имеет сертификаты C2C Material Health Certificate™ Silver, EU Ecolabel и FSC Mix Credit. Высокое качество и экологичность сочетаются с профессиональными потребностями.
Комментарий консорциума: Продуманная серия продуктов, где у каждого аксессуара есть свое назначение. Красивый и функциональный дизайн.

3. Машина для ухода за полом Makita PS001GZ с аккумулятором
Очень легкая (менее 2 кг) машина, которая позволяет убирать места, куда не могут добраться большие машины – идеальна для чистки лестниц и даже стен.
Комментарий консорциума: Машина впечатлила своей мощной батареей 40В, компактным дизайном и регулируемой телескопической рукояткой. Регулировка скорости, плавный запуск и светодиодная подсветка делают использование плавным и профессиональным. Беспроводной, мощный, эргономичный и универсальный инструмент, подходящий для различных областей.

2. Машина для мытья полов DRYFT
Первая в мире машина для мытья полов с сушкой S-Motion, которая очищает до 100 м² всего за 3,9 минуты. Эффективная уборка достигается благодаря частоте вибрации 4200 об/мин. Патентованная ручка для чистки создает ощущение мытья шваброй.
Комментарий консорциума: Маленькая и компактная машина, которая хорошо подходит для труднодоступных мест. Удобна в использовании и создает ощущение мытья шваброй.

1. I-Walk Co-Botic – фаворит нашего консорциума и победитель премии за инновации
Возможно превратить I-mop в робота. Высокая эффективность – уборка до 700 м² на одной зарядке. Легко настраивается и имеет красивый дизайн.
Комментарий консорциума: I-Walk впечатлил своей умной сенсорной технологией, которая обеспечивает автономную и точную навигацию. Он не заменяет работника, а поддерживает его, снижая физическую нагрузку и выполняя рутинные работы. Работник может сосредоточиться на более важных задачах, что повышает значимость работы и мотивацию. Инновация заключается не только в технологии, но и в новом подходе к сотрудничеству человека и машины.

Кроме того, у нас была возможность пройти стажировку в нескольких крупных компаниях, таких как Kiehl, Unger, Cartiere Carrara и Sprintus. В ходе стажировки мы смогли протестировать различные чистящие принадлежности и машины и убедиться в их эффективности. Также мы смогли попробовать различные методы уборки и сравнить процессы в Эстонии и Италии. Большую помощь оказала возможность задавать вопросы и получать ответы непосредственно от источника.

Стажировка в больнице Сан-Раффаэле

Одним из ярких моментов нашей образовательной поездки стало посещение больницы San Raffaele в Милане. Это одна из крупнейших и самых престижных частных больниц Италии, где мы увидели организацию всего цикла уборки, начиная с подготовки в уборочной комнате, уборки обычных помещений и операционных, и заканчивая завершением уборочных работ. Больница Сан-Раффаэле была основана в 1971 году как исследовательская больница и поликлиника Университета Vita-Salute San Raffaele, которая предлагает специализированное лечение самых сложных проблем со здоровьем. В 1972 году она получила статус института исследований и лечения диабета. В этой больнице более 60 специализированных клинических подразделений, и ежегодно ее посещает 1,9 миллиона пациентов. Практика уборки в больнице была на высоком уровне, но несколько отличалась от практик, используемых в Эстонии. Например, здесь не используется предварительное увлажнение текстиля, увлажняющие бутылки или предварительная очистка швабр перед стиркой в стиральной машине. В больнице Сан-Раффаэле уделяется большое внимание удовлетворенности пациентов – пациент должен чувствовать себя как в отеле и получать первоклассное медицинское обслуживание.

Интересные мысли после учебной поездки:

Уборка часто является культурной темой – в практиках уборки разных стран есть большие различия. На самом деле уборка – это наука, при принятии решений необходимо опираться на данные, удаление грязи должно быть осознанным действием. Для этого требуется международное сотрудничество и совместные обучающие программы, основанные на знаниях. Нам нужны общие принципы и правила, поскольку всех нас объединяет стремление к эффективности. Необходимо опираться на цель, которая создает ЦЕННОСТЬ.
Обучение в отрасли нуждается в обновлении, нужно больше роботов и ИИ. В то же время новый взгляд нужен и на осмысление уборки.
Опыт и исследования показывают, что более долгое обучение делает людей счастливыми и создает больше ценности, поскольку люди начинают действовать более осознанно. Внедрение изменений требует времени, при коротком обучении реализация изменений остается без системной поддержки.
В обучении и развитии отрасли стоит задача, как заставить людей гордиться своей работой, понимать ее ценность, хотеть учиться, как обращаться к новому поколению, где найти ресурсы для обучения.
Осведомленность клиента – ключевой вопрос! Отрасли нужны соответствующие способы обучения клиентов.
Уборка — это услуга благополучия, от которой часто зависит хорошее самочувствие, здоровье, а иногда и жизнь человека. На нас влияет грязь, которую мы не видим, такие как микроорганизмы, чистота воздуха. При принятии решений особенно важны измерения. При отсутствии данных принимаются предположительные решения, которые могут не быть устойчивыми и уместными.
Для привлечения молодого поколения в клининговую отрасль нужно объяснить, ПОЧЕМУ уборка важна и какую роль она играет в нашей повседневной жизни.
В каждой стране есть свои практики удаления грязи. Нам не нужно спорить о том, какую тряпку или щетку кто-то использует. Важно сосредоточиться на том, чтобы в результате деятельности достигалась желаемая чистота, а не разносилась грязь.
Цель не в том, чтобы чистящие принадлежности имели экомаркировку. Цель в том, чтобы чистота создавалась эффективно и с экономией ресурсов (рабочая сила, принадлежности, моющие средства).

Автор: Яаника Каземетс