fbpx

Что нового и образовательного мы получили в летней школе?

Летняя школа, ставшая традиционной, в этом году проводилась уже 9 й раз с рекордным количеством любопытных участников. В этом году темой летней школы стали стеклянные поверхности, которые можно найти в каждом здани,а уборка и уход не всегда так просты, как мы часто думаем. Стекло требует правильного ухода с учетом типа и количества грязи на поверхности. 

Что мы испытали и узнали? 

*Часто серые, матовые и цветные стеклянные поверхности передозируют моющим средством, что ускоряет и облегчает прилипание грязи (включая пыль). Уборка грязи отнимает лишние часы и деньги, чтобы содержать их в чистоте. 

*Передозировка стеклянных поверхностей  более сложный и трудоёмкий процесс для очистки. Несколько раз во время практических работ  выяснилось, что количество слоев средства  = одинаковому количеству раз очистки поверхности. 

*Важно использовать высококачественные аксессуары – особенно важен высококачественный склиз для стекла с мягкой и прочной резиной. 

*Очистка передозированных поверхностей эффективна с водой. 

*Очистка очищенной водой ускоряет процесс очистки поверхности и экономит рабочее время. 

*Эффективно использовать текстиль из микроволокна, который удаляет грязь с поверхности стекла водой. 

Для труднодоступных поверхностей рекомендуется использовать специализированный аккумуляторный инструмент для стеклачтобы уменьшить  скопление воды на поверхности. 

*Очистка стеклянных поверхностей эффективна и быстра при использовании профессиональных навыков. 

Чистка стекол – это удовольствие и удовольствие, когда у вас есть знания и навыки для правильного ухода за стеклом. 

Если вы тоже хотите улучшить свои профессиональные знания, повысить эффективность своей работы и производительность, выберите соответствующее обучение  из нашего календаря курсов. 

Мы выпустили 16 000 сертификатов обучения!

Нам очень приятно отметитьчто в августе мы выпустили № 16 000 сертификат  обучения EVS 914: 2012 Согласование и оценка качества работ по уборке. 

16тысячный сертификат был выдан Тиине Петерсон из Таллиннской городской администрациигде принципы EVS 914: 2012 были успешно применены для приобретения услуг по уборке. 

В течение 20 лет мы проводим обучение в рамках однодневных и 300-часовых курсов переподготовки с разными целями и результатами обучения. Кроме того, по заказу клиентов, мы проводим множество учебных курсов на месте, где основываемся на цели уборки учреждения и желаемых результатов клиента.  

Если вы тоже хотите улучшить свои знания и навыкибыть компетентным в области управления недвижимостьюознакомьтесь с нашим календарём курсов и выберите подходящее обучение в соответствии с вашими целями 

Если вы хотите организовать обучение в своем учреждениипожалуйстане стесняйтесь, обращаться к нам  и мы найдем  для вас лучшее, эффективное и экономичное решение для  уборки вашего учреждения. 

  

Что случается, когда работнику по уборке не хватает тряпок?

За последнее время мы организовали несколько интересных аудитов работ по уборке, чтобы найти потенциал для повышения эффективности уборки.

Приведем примеры, что происходит, если у работника по уборке нет достаточно тряпок, чтобы при загрязнении одной из них взять следующую чистую, а в конце рабочего дня постирать все тряпки в стиральной машине.

Стирка в раковине

При отсутствии тряпок их зачастую начинают стирать в раковине. Но в таком случае тряпки из микрофибры остаются недостаточно чистыми и становятся слишком мокрыми. В результате тряпка не убирает грязь, а скорее размазывает ее.

Приведем конкретный пример с цифрами. Результаты были следующими:

  • на стирку одной тряпки под краном ушло 1,5 минуты времени и 3 литра воды
  • если каждый день 10 работников по уборке будут подобным образом стирать тряпки 20 раз, то на это будет уходить около 5 часов в день
  • если поступать так каждый день в течение года, и работа оплачивается по минимальной ставке, то расходы предприятия на работу, не несущую никакой ценности, составят 11 100€. Эта сумма значительно больше, чем стоимость тряпок из микрофибры, тележки и даже стиральной машины
  • на такую стирку тряпок уходит 600 литров воды в день Опираясь на вышесказанное, подобная деятельность требует примерно на 180 тонн воды в год больше, чем стирка тряпок в стиральной машине.

Использование бумажных полотенец для рук

Если тряпку стирают под краном, или она грязная/мокрая по другой причине, то возникает потребность протереть поверхности (например, краны, раковины) насухо. Для этого зачастую используют бумажные полотенца для рук. Из одного недавнего аудита мы узнали действительный расход бумажных полотенец. В тот день результат составил 5–7 полотенец на туалет. Если провести аналогию с первым примером, при выполнении тех же действий в сотне помещений, в день на протирание поверхностей будет уходить 600 полотенец. В этом учреждении полотенца стоили 0,8 цена/лист. Таким образом, стоимость бумаги, требующейся для протирания, составляет 4,8 €/день, и к ней добавляется также стоимость вывоза отходов. В год расход на бумажные полотенца составит 1752€. При протирании тряпкой из микрофибры результат значительно лучше.

Важно экономить время работников, предотвращать ненужный расход воды и думать, как время, вложенное в уборку, может принести больше пользы.

В Эстонии с 1 января действуют экологически чистые критерии уборки, где, в числе прочего, также обращается внимание на снижение потребления воды. Читайте статью Puhastusekspert

Рекомендации Puhastusekspert OÜ для исполнения инструкций Департамента здравоохранения

2 марта 2020 г. Департамент здравоохранения дал инструкции по очистке и дезинфекции поверхностей. Зная возможные проблемы в ежедневной уборке, мы даем дополнительные рекомендации, чтобы официальная инструкция здравоохранения помогла вам достичь желаемых результатов у вас дома и на работе. Инструкции Департамента здравоохранения по очистке и дезинфекции можно найти здесь.

Если не было известно о конкретном контакте с инфицированным человеком, то профилактические меры включают более тщательную уборку и очистку поверхности. Поскольку вирус также может распространяться на поверхности и как следствие, распространяется при прикосновении к заражённой поверхности. В приведенных ниже комментариях указаны рекомендации Департамента здравоохранения по предотвращению распространения заболевания:

  1. обычная влажная уборка / уборка часто используемых помещений и предметов, а также мест, где часто происходит прикосновение рук, обычными бытовыми чистящими и дезинфицирующими (биоцидными) средствами, такие как дверные ручки, поручни, ручки лифта, раздевалки, подлокотники кресел, поверхности туалетов и ванных комнат и т. д.

Рекомендация:

  • Чистка поверхностей соприкосновения является ключевым фактором. Во-первых, важно отметить/знать поверхности соприкосновения. К сожалению, они часто упускаются из виду. Наблюдайте, подумайте о местах, которых касаются разные люди. По нашему опыту, более 90% дозаторов для мыла, диспенсеров бумаги (нижняя часть, пресс для рук) являются грязными и очищаются, только когда на это обращают внимания. Часто пренебрегают уборкой косяков, также поверхностями касания являются края дверей, область вокруг ручки; школьные стулья, спинки; предметы общего пользования в офисе, такие как степлер или тому подобное.

Примеры грязных поверхностей соприкосновения с руками в учреждениях здравоохранения, образования и общественного питания.

  • влажная уборка необходима для удаления грязи с поверхности. Важно, чтобы все поверхности, для сушки которых требуется более 30 секунд, были обязательно высушены.

Обычные средства и методы уборки достаточны для очистки. Например, очень эффективным способом является уборка чистой салфеткой из микрофибры, смоченной чистой водой. Важно иметь соответствующую степень влажности, чтобы ткань забирала достаточно грязи! Основываясь на исследованиях, проведенных до сих пор, этот способ в достаточной степени удаляет инфекционные вирусы, и при профилактике нет необходимости в дезинфицирующих средствах. Однако, если необходимо использовать дезинфицирующие средства, необходимо внимательно прочитать спецификацию химиката. Обычно дезинфицирующим чистящим средствам требуется время действия около 10-15 минут, чтобы говорить о дезинфицирующем эффекте.

Смотрите также наше видео об очистке поверхностей соприкосновения с руками.




 

  1. обеспечение помещений нормальной вентиляцией,

Рекомендация:

  • Подходит также проветривание помещений.
  1. соблюдение требований гигиены рук,

Рекомендация:

  • Очень важно мыть руки, когда вы вернулись домой, после туалета, перед едой, когда имеете дело с возможным источником загрязнения и т. д. Однако, ещё один очень важный шаг в мытье рук – это сушка рук. Подходящим способом для этого является бумага или чистая одноразовая ткань. С помощью механической сушки мы удаляем большую часть грязи, остатков от умывания и т.д. с наших рук. При сушке с помощью различных воздуходувок не происходит механическая сушка. Таким образом, стоит брать с собой бумагу для сушки рук, если в используемом туалете такой нет.
  1. очистка предметов общего пользования после их использования (например, очки виртуальной реальности в игровых центрах и т. д.), и/или возможная минимизация их использования

Рекомендация:

  • Важно отметить/знать предметы общего использования, и кто отвечает за их уборку. Сделайте обход заведения и найдите все грязные предметы. Если есть видимая грязь, это будет и хорошим убежищем для микроорганизмов. Однако стоит иметь в виду, что видимая глазу чистота еще не чиста с точки зрения микроорганизмов. Обнаруженные грязные предметы должны быть очищены, а в дальнейшем распределены обязанности по их очистке. Если будет что-то загрязнено, вы точно узнаете, кто не сделал свою часть работы. Во многих учреждениях есть предметы, которые, фирма по уборке не должна чистить и фактически не убирают предмет и свои люди. Например, принтеры, обычно используемые кухонные приборы, телефоны, компьютерные клавиатуры и т. д. Подобные проблемы могут быть обнаружены и в местах с более высокими гигиеническими требованиями, например, датирующие пистолеты на больших кухнях, различное офисное оборудование в медицинских учреждениях, колеса для медицинских принадлежностей, нижние части.

Наиболее важные факторы уборки / очистки для предотвращения распространения заболеваний:

  • Во время распространения заболевания рекомендуется чаще очищать контактные поверхности.
  • Используемый уборочный текстиль (тряпки, мопы) должны быть чистыми. Уборочный текстиль следует стирать в стиральной машине при достаточно высокой температуре после каждого использования. Для бытовых стиральных машин при температуре 65-90 ° C, для профессиональных стиральных машин для мопов следуйте инструкциям производителя. Текстиль нельзя очистить вручную, стирая под краном или в ведре с водой. Также важно подумать об обработке и способе доставки текстиля для уборки, чтобы он не был загрязнен перед использованием.
  • Правильное смачивание уборочного текстиля важно. Если используются мокрые методы (поверхность высыхает более 30 секунд), поверхности следует высушить. Грязь, а также микроорганизмы остаются на поверхности, если они высыхают сами.
  • Механика играет важную роль в удалении грязи, поэтому протирать необходимо достаточно сильно. Нежное «глажение» не удаляет значительное количество грязи и микроорганизмов.
  • Складывание тряпки и асептический метод уборки важны, то есть перемещение от более чистого направления к грязному; очищая различные поверхности, переворачивайте тряпку на чистую сторону и т. д. Цель состоит в том, чтобы собирать грязь, а не распространять ее.
  • Во время уборки или очистки поверхностей используйте защитные перчатки, которые следует мыть и сушить или заменять на новые после каждой уборки.

Если вы считаете, что мы можем помочь вам достигнуть нужной чистоты, свяжитесь с нами! Целью всех наших услуг является достижение максимально возможного уровня чистоты. Важно, чтобы каждое движение, которое вы совершаете во время уборки, собирало как можно больше грязи!

Календарь подготовки специалистов по уборке можно найти здесь

В ближайшие недели будет опубликована обновленная книга «Очистка А и О.», которая на 24 страницах собрала самые важные основы уборки. Книга будет опубликована на эстонском и русском языках. Если вы заинтересованы, пожалуйста, свяжитесь с нами.

3 распространенные опасности при использовании бытовой химии

При уборке дома часто думают, что для получения «чистоты» необходимо использовать сильную химию для уборки. Со временем становится ясно, что некоторые средства сами по себе не работают, и, например, при смешивании средств происходят различные реакции, что облегчает получение желаемого результата. В результате люди могут смешивать разные чистящие средства дома, что на самом деле никогда не следует делать, потому что вместо желаемого результата они могут нанести вред своему здоровью и / или повредить поверхности, на которых используется вещество.

Наш опыт показывает, что одна из самых больших ошибок при уборке дома – это скупка и неправильное использование веществ. Например, в период карантина весной 2020 года резко увеличилось количество несчастных случаев, связанных с бытовой химией. (Данные Департамента Здоровья)

3 наиболее распространенные опасности:

  1. Хлор и кислота (например, хлор + уксус). Типичная ошибка средств для ванной на магазинных прилавках – при их использовании образуются вредные пары.
  2. Добавление в трубы разных очистителей труб один за другим, образуются опасные реакционные пары. Например, известны случаи, когда образовавшиеся вредные пары разрушали блестящие поверхности всего помещения.
  3. Пищевая сода и уксус вызывают “шипучую реакцию”, в результате которой образуется углекислый газ, который может вызвать раздражение и удушье (в зависимости от вдыхаемого количества). Использование уксуса и соды по отдельности для разных уборочных работ в доме оправдано. Сода – очень хорошее средство для растворения жира, а уксус (лимонной кислота) – для удаления осадка.

NB! Никакие вещества нельзя использовать вместе, химия – это “страна чудес”. Например, химическое соединение поваренной соли – это NaCl, которое мы также употребляем в пищу. А как отдельный химический элемент, это мягкий, химически очень активный металл, а Cl – токсичный газ. Смешивая разные вещества, вы никогда не узнаете, каким может быть результат реакции.

Об уборке дома говорилось в Terevisioonis.

Инструкции по уборке и исследования в разных странах или короновирус и уборка

Коронавирусы существуют уже много лет, но новый коронавирус очень заразен и вызывает серьезные проблемы со здоровьем у ряда людей, что оказывает давление на медицину.

За последний год были проведены сотни исследований, и, например, по состоянию на декабрь 2020 года финские коллеги уже провели 560 различных исследований. Однако пока можно сказать, что однозначных данных о роли уборки при распространении короновируса нет. Ниже приводится обзор того, что подчеркивается в этих исследованиях.

С каким вирусом мы имеем дело?

SARS-CoV-2 представляет собой вирус липидного или жирового капсида (оболочки) размером 50-200 нанометров. Капсидные вирусы плохо переносят влияние биоцидов, нагревание и ультрафиолетовый свет, т.е. они обычно хорошо поддаются воздействию дезинфицирующих средств. Исследования показали, что SARS-CoV-2 чувствителен к ультрафиолетовому излучению, 70% этанолу, соединениям хлора, перуксусной кислоте и растворителям жиров. С повышением температуры выживаемость короновируса снижается. Исследования показывают, что короновирус уничтожается через 30 минут при температуре 56 градусов. Вирус также погибает на антимикробных поверхностях. Из этого можно сделать вывод, что элементы интерьера с такими покрытиями будут добавляться в будущем.

Вирус распространяется в основном в виде капель при дыхании, разговоре, пении и т. п. Капли обычно опускаются на поверхности на расстоянии до 2 м. Если учесть, что размер капли меньше 5 микрон, можно рассуждать о принципе аэрозольного распыления, которое обладают долговечностью и распространяются по воздуху, что также подтверждается исследованиями.

Количество вирусов на поверхности

Во многих исследованиях вирус находили на разных поверхностях. Большинство было в палатах, где находятся пациенты с Covid-19. Например, в отделениях интенсивной терапии в больницах вирус может присутствовать на половине всех поверхностей, источник. Есть исследования, в которых вирус был найден на поверхностях общего пользования. В некоторых исследованиях небольшие количества вируса были обнаружены, например, в общественном транспорте и отелях. Вирус выживает на поверхности, но не размножается, потому что для размножения вирусу нужна живая клетка. Однако можно сказать, что заражающий вирус обнаруживается очень редко. Скорее всего, мы тогда имеем дело с вирусным генетическим материалом, который больше не заразен.

Вирус также может прикрепляться к средствам защиты – перчаткам, одежде, маске и т. д., следовательно, правильное обращение с используемым защитным снаряжением очень важно, чтобы вирус не передавался с защитного снаряжения на руки и другие поверхности.

Также было проверено наличие вируса после уборки. Результат обычно был отрицательный, и можно сделать вывод, что обычная уборка удаляет микробные загрязнения с поверхностей. Что именно подразумевается под «нормальной уборкой», в исследованиях не показано. Со своей стороны, мы подчеркиваем, что осознанная уборка имеет решающее значение как в борьбе с короновирусом, так и в других случаях.

Также изучалось влияние различных материалов покрытия на сохранение вируса на поверхности. Было обнаружено, что на таких гладких поверхностях, как стекло, сталь и пластик, вирус сохраняется дольше, чем на деревянных и текстильных поверхностях. Исследование показало, что вирус выживает на стальных и пластиковых поверхностях до 72 часов, на бумаге – 8 часов и на меди – 4 часа, но количество вируса при этом значительно уменьшается. Помимо материала покрытия, важными факторами являются температура и влажность. Сделан вывод, что при + 4°C и влажности 40% вирус остается заразным дольше всего. Однако вирус выживает и при комнатной температуре. На выживаемость вируса также влияет тот факт, если вирус будет частью чего-то, что увеличивает его жизнеспособность (например, мокроты, слизи). По мере высыхания вещества, окружающего вирус, его жизнеспособность также снижается. Количество вируса также является определяющим фактором сохранения его жизнеспособности. Таким образом, есть несколько влияющих факторов. Исследования показывают, что вирус остается заразным от нескольких часов до нескольких дней.

Микроорганизмы могут распространяться по поверхности следующим образом:

  1. Поверхности соприкосновения с руками грязные, например, дверь
  2. Оттуда можно передать грязь рукам 14-ти человек
  3. Каждый из 14-ти может оставить грязь на следующие 7 поверхностей, т.е. 14 x 7= 98 поверхностей будет загрязнено
  4. Каждый человек может заразить ещё 6 человек, т.е. всего14 x 6= 84 человека

Вот почему необходимо уделять особое внимание очистке поверхностей, которых касаются руки.

Уборка или дезинфекция?

Обеззараживание микроорганизмов может быть основано на удалении микроорганизмов с поверхности или их уничтожении. Удаление обычно включает в себя осознанное протирание тканью из микрофибры и уничтожение дезинфекцией. Исследования показывают, что целенаправленное протирание салфеткой из микрофибры удаляет 99-99,9% микроорганизмов с поверхности. При этом стоит учитывать, какой результат является достаточным. Например, у отделений интенсивной терапии и общественного транспорта разные потребности.

Несколько исследований выявили перенос грязи как проблему при протирании поверхностей. Это происходит, если тряпка для протирания не сложена должным образом и сознательно не используется всегда чистые сторона. Принцип должен быть: «одно протирание, одна поверхность, одно направление». Некоторые исследования показывают, что решающую роль играет техника протирания.

Во время дезинфекции оставшиеся на поверхности микроорганизмы уничтожаются. Это может быть одно- или двухэтапное действие:

  • В 1 этап используется только дезинфицирующее чистящее средство. Однако проблема этого метода в том, что известно, что грязь снижает действие дезинфицирующего средства.
  • При двухэтапной дезинфекции поверхности сначала протираются, а затем дезинфицируются. Таким образом сначала удаляется грязь, снижающая действие биоцидного продукта, и только потом происходит дезинфекция. Такой метод отмечен в руководящих принципах уничтожения короновируса нескольких стран. В то же время такая деятельность требует много времени и ресурсов.

Однако, как для одно-, так и для двухэтапных методов необходимо соблюдать время воздействия биоцидного продукта. Использование некоторых дезинфицирующих чистящих средств может занять до 15 минут. В исследованиях и рекомендациях для руководства по короновирусу в разных странах подчеркивается 1-минутный эффект дезинфицирующего средства при двухэтапном методе. Поэтому всегда читайте инструкцию по применению применяемого вещества.

Заражение через поверхности?

Различные исследования показывают, что вероятность заражения через поверхности мала, но возможна. Поверхностное заражение реально, если в помещении много заражённых короновирусом, в результате чего на поверхности появляется большое количество вируса. Есть исследования, которые предполагают, что наличие слизи и / или мокроты также необходимо для того, чтобы вирус оставался на поверхности. Вышеупомянутое исследование рекомендовало использовать дезинфицирующие средства только в тех случаях, когда есть какие-либо выделения. Важна осознанная поддерживающая уборка. Кроме того, следует отметить, что по-прежнему важна гигиена рук и, по возможности, минимальные прикосновения ко рту, носу и глазам.

Выбор метода уборки

До сих пор большая часть исследований проводилась в условиях больницы. По этой причине, помимо важности продуманной уборки, было указано на использование дезинфицирующих средств. В то же время необходимо подчеркнуть, что следует избегать ненужного и неправильного использования дезинфицирующих средств. Чрезмерное или неправильное использование дезинфицирующего средства делает микроорганизмы более устойчивыми, а некоторые микроорганизмы могут стать устойчивыми.

Также можно положиться на исследование, проведенное в Канаде в 2019 году, согласно которому только ткань из микроволокна, увлажнённая водой, очищала поверхность на 98,4%. Однако полностью очистить поверхность от остатков лекарств каким-либо веществом не удалось. В исследовании использовались салфетки из микрофибры пяти разных производителей.

Было бы важно провести дальнейшие исследования уборочной деятельности в контексте короновируса. Одним из таких примеров является исследование Университета Тампере, результаты которого будут опубликованы весной 2021 года, и команда Puhastusekspert активно пополняется новыми знаниями.

Эта статья написана в сотрудничестве с Тарьей Валкосало, Artikkelit Archives – PROPUHTAUS

Наблюдения и рекомендации по уборке команды Puhastusekspert при вирусных заражениях:

  • Сознательное и правильное использование защитных средств;
  • Выживаемость вируса на разных поверхностях различна, на что также влияют температура и влажность окружающей среды;
  • От гладких поверхностей, таких как сталь, пластик и т. п., с большей вероятностью можно заразиться вирусом, если они загрязнены. Однако эти поверхности также легче чистить;
  • Осведомленность и сознательная очистка поверхностей, соприкасающихся с руками, являются ключевыми факторами;
  • Грязь способствует выживанию вируса, особенно в различных выделениях. Поэтому необходимо незамедлительное и преднамеренное удаление выделений и очистка контактных поверхностей;
  • Чистота уборочных принадлежностей предотвращает дальнейший перенос загрязнений;
  • Самым важным является осознанная уборка – асептика, правильное использование тряпок, подходящее увлажнение, механика, выбор метода удаления и связывания грязи и т. д.

Осознанная уборка – ключ к успеху!

Более года вместе с короновирусом SARS-CoV-2

12 марта прошлого года было объявлено чрезвычайное положение. В этот и последующие дни телефон команды Puhastusekspert был «красным» – спрашивали, как дезинфицировать воздух, поверхности и т. п. Были и паника, и неизвестность. Изменилось ли и что-то в области уборки за этот год и если изменилось, то что?

Первые реакции, с которыми столкнулась команда Puhastusekspert

Во время первых короновирусных событий в средствах массовой информации были показаны новости, когда в комнате находился человек с короновирусным заболеванием. Заведение закрыли, вызвали опрыскивателей в скафандрах и дезинфицировали всё – даже улицы, детские площадки, автовокзалы и т. д. Дезинфицирующих средств не хватало. Вскоре многие компании, которые даже никогда не занимались вопросами уборки, начали предлагать дезинфицирующие средства.

До нас дошла информация о таком случае, когда добросовестный покупатель заказал через интернет дезинфицирующее средство известного производителя чистящих средств. Придя за товаром, он получил немаркированную канистру с неизвестной жидкостью с убийственным запахом. Правда, вещество не было куплено напрямую от производителя.

Я помню один случай, когда в одном из видеороликов, посвященных «созданию репутации», было показано, насколько хорошо они заботятся о чистоте в общественном месте. Для этого было показано, как сначала всё протёрли грязной скомканной тряпкой, затем пришли люди в скафандрах с опрыскивателями и опрыскали все поверхности. Когда мы связались и рассказали о проблеме случайного протирания грязной тряпкой и о вреде дезинфекции в таком виде, видео было исправлено так, что был полностью убран этап уборки и показано еще более увеличенное опрыскивание.

В общественных местах мы встречали большие рекламные плакаты на которых были продавщицы с опрыскивателем в руках, опрыскивающие тележки для покупок и с надписью внизу «Настоящий герой!».

Особое беспокойство вызвала новость, показанная по телевидению в начале учебного года, в которой директор школы с гордостью показал, что в классе было 20 пузырьков с дезинфектором, чтобы в конце каждого дня / урока ученики опрыскивали столы дезинфицирующим средством.

На все это было больно смотреть так как уже было научно доказано вредное воздействие на здоровье от использования чистящих средств из пульверизатора – исследование показало, что использование чистящих средств из пульверизатора наносит такой же вред здоровью, как и выкуривание 20 сигарет в день. Эффект от распыления и вдыхания дезинфицирующего средства еще хуже. Со стороны учителя было бы возмутительно заставлять учеников выкурить по 20 сигарет в конце дня в качестве условия возвращения домой – распыление дезинфицирующего средства создавало тот же эффект опасности для дыхательных путей.

Или неудачный случай с домом престарелых, где работники по уходу неосознанно распыляли друг на друга дезинфицирующее средство в надежде уничтожить коронавирус. Результатом стал необратимый ущерб, нанесённый здоровью одного сотрудника.

Казалось, только дезинфекция спасет мир. Незнание вызывает страх и заставляет людей вести себя странно. Однако такое поведение может иметь обратный эффект по сравнению с ожидаемым результатом.

Что изменилось?

За этот год мы стали более осведомленными, были проведены сотни исследований вируса, но до сих пор нет четкого и определенного понимания всего, да и вирус также постоянно мутирует. Однако мы знаем, что распространение вируса через контактные поверхности маловероятно. При этом очистка контактных поверхностей по-прежнему важна, именно очистка, потому что дезинфекция в любом месте не оправдана. Мы знаем, что вирус распространяется в основном по воздуху. Поэтому при уборке очень важна вентиляция помещения. По возможности следует открывать окно в перерывах между собраниями, уроками и т. д.

Поскольку борьба ведется с невидимым противником, осознанность играет важную роль в принятии мудрых решений. Нам по-прежнему нужна обратная связь о нашей деятельности – поэтому и при уборке важно проанализировать, были ли применённые методы достаточными. В течение прошлого года мы брали больше проб с поверхностей, чем раньше, чтобы убедиться в эффективности методов уборки. В общем, можно сказать, что решающее значение имеют продуманные действия – как пользоваться тряпкой, выбирать подходящее увлажнение текстиля, достаточно сильно протирать, соблюдать правила асептики. Если несмотря ни на что поверхности случайно остались грязные, то от дезинфицирующих средств не будет толку – грязь просто смешивается, а дезинфицирующее средство не действует.

Дезинфицирующие средства – это биоциды. Биоцид – это продукт, который содержит в качестве активного вещества химическое вещество или микроорганизм, который убивает, отталкивает, обезвреживает или борется с вредными для человека организмами. Использование биоцидного продукта должно быть продуманной деятельностью, и профессиональный пользователь должен пройти соответствующее обучение, см. приложение на веб-сайте Департамента здравоохранения. Дезинфицирующее средство в уборке сравнимо с антибиотиком в медицине, при приёме которого есть свои твёрдые правила, чтобы эффект был ожидаемым и не навредил организму. Та же логика применима к использованию дезинфицирующих средств в уборке.

13 марта 2020 года команда Puhastusekspert сняла видео об уборке контактных поверхностей, выводы которого актуальны и сегодня. После того, как вы дочитаете статью до конца, и тема Вас заинтересует, мы приглашаем вас поделиться видео об уборке контактных поверхностей, чтобы можно было осознанно очистить еще больше контактных поверхностей простыми способами. Видео можно посмотреть здесь.

Мы также проводили различные исследования, о результатах которых можно прочитать здесь.

Разные способы уничтожения микробов во время уборки

В начале марта прошло обучение PhD доктора Туулы Суонтамо «Уборка в свете последних результатов исследований», на котором участники познакомились с результатами двух крупных исследований и более эффективными способами уничтожения микробов. Ниже приводится краткий обзор различных методов уничтожения микробнов, используемых сегодня в Европе вовремя уборки.

  1. Метод очистки Ownwell – запатентованный финский метод, не содержащий химикатов, для профилактической очистки. Принцип Ownwell основан на добавлении безвредных микробных экстрактов в водопроводную воду, очищенную обратным осмосом. После обратного осмоса получается «более очищающая» вода. При методе очистки Ownwell на поверхности остаются микробы, которые «съедают грязь» и таким образом уменьшают загрязнение. Преимущество микробного очистителя в том, что на поверхностях не остается остатков, собирающих грязь. Уборка без химикатов, как и уборка в целом, работает только в том случае, если уборка в целом профессиональна, а действия осознанны.
  2. Вирусная лента, COVID-safe — инновационный финский продукт из нескольких металлов. Лента уничтожает частицы вируса Covid за считанные секунды. Лента хороша и удобна в использовании на часто используемых поверхностях, которые трудно содержать в чистоте. Изменение цвета указывает на то, что лента была заменена.
  3. Распылители сухого пара и перекиси водорода. Сухой пар представляет собой перегретый пар, образующийся под высоким давлением, который является особенно сухим из-за высоких температур. Очистка паром удаляет грязь, а также уничтожает микробы в порах материала. Оборудование для сухого распыления перекиси водорода предназначено для дезинфекции чистых и сухих поверхностей. Не работает на грязных и мокрых поверхностях.
  4. Технология Avalon – технология Avalon использует соединения органической и неорганической химии на молекулярном уровне. Средства для защиты поверхности Avalon улучшают гигиену и чистоту. Также улучшаются поверхностная устойчивость к царапинам, электропроводность, адгезия к льду и оптические свойства
  5. Ультрафиолетовый свет (УФ-С излучение) – Ультрафиолетовый свет инактивирует и убивает бактерии и вирусы, а также другие микроорганизмы. Очень эффективный метод дезинфекции, уничтожающий вирус Covid-19 всего за 8 секунд. Безопасное использование ультрафиолетового света требует очень хорошо обученного персонала.

Необходимо учитывать, что уровень гигиены зависит не только от чистящих и дезинфицирующих средств или специального оборудования. Выработка любой новой привычки требует надлежащего обучения и практики.

Однако наиболее важно то, что в конце всех исследований новых методов было заявлено, что сознательная уборка необходима для того, чтобы методы работали. Это необходимое условие для работы инновационных методов дезинфекции и т.п. Новое оборудование не заменяет уборку.

Puhastusekspert поддерживает латышей во внедрении стандарта INSTA

Так как интерес к этому значительный, то коллектив Puhastusekspert готов делится накопленным опытом. Союз уборочных предприятий Латвии  решил провести 18-20 мая  в Риге  первое  3-дневное обучение Стандарту Северных стран  качества работ по уборке INSTA800 на 3 уровень знаний.

Было 16 участников,  которые очень успешно прошли обучение. Обучение провели наши лекторы  Хельге Альт и Курмет Вассер, чьи знания и умения по части INSTA800 сертифицированы на  3 и 4 уровне.

На сегодняшний день INSTA800- это международный стандарт в Дании, Норвегии, Швеции, Исландии, Финляндии и Эстонии.  В ближайшее время Латвия планирует перевести стандарт на латышский язык, чтобы стать седьмой INSTA- страной. На данный момент в Латвии имеется стандарт, регулируемый закупки услуг по уборке, где цитируется INSTA 800.

Наша организация готова помочь своим южным соседям  и поддержать их в успешном внедрении INSTA 800!

Инструкция по использованию стандарта INSTA 800 теперь опубликованa!

Puhastusekspert участвует в международном проекте “Экономичная  уборка основанная на потребностях – INSTA 800” в рамках программы Европейского Союза Erasmus+. Первый результат проекта был завершен, и готов учебный материал по использованию стандарта.

Для подготовки учебного материала были опрошены 77 компаний из шести европейских стран. Были опрошены компании, которые покупают или предлагают услуги по уборке. Кроме того, компании, которые используют стандарт более 10 лет, а также компании, которые все еще думают об использовании стандарта. Целью составления учебного материала было отображение передовых практик и конкретных примеров, которые помогут лучше понять и использовать стандарт.

Инструкции написаны на языке страны происхождения всех компаний, участвующих в проекте. В инструкции рассматриваются следующие темы:

  • что такое профиль качества и какова роль этого стандарта?
  • первые впечатления от использования стандарта INSTA 800 (опыт использования);
  • преимущества использования стандарта INSTA 800 как для покупателя услуг, так и для поставщика услуг;
  • ключевые факторы успеха и рекомендации;
  • неправильное толкование стандарта INSTA 800;
  • анализ и резюме контроля качества и статистики использования INSTA 800 по странам.

Все инструкции доступны ЗДЕСЬ.

Базовое обучение по борьбе и профилактике инфекции COVID-19 в учреждениях проживания и питания

В сотрудничестве с EHRL (Эстонская ассоциация отелей и ресторанов) были созданы учебные материалы: Базовое обучение по борьбе и профилактике инфекции COVID-19 в гостиничных компаниях и учреждениях питания.

Puhastusekspert Хельге Альт вместе с представителем SOL, предоставила материал, который дает практический обзор основных моментов очистки от вирусов в гостиничных компаниях – как для предотвращения заражения, так и в случае заражения.

Ознакомьтесь с обучением ЗДЕСЬ.

02 октября состоялось обучение по оценке экзамена на сертификат для профессиональных экзаменаторов в сфере уборки!

Puhastusekspert является профессионалом в области уборки с 2004 года, и с тех пор было выдано 3050 профессиональных сертификатов. Кроме того, мы дважды получали Знак «Признанная профессиональная обучающая организация» от Kutsekoda. Целью профессиональной системы является поддержка конкурентоспособности работников Эстонии – сотрудники компетентны, они имеют знания, навыки, умения и отношения, необходимые для успешной деятельности.

На профессиональных экзаменах мы оцениваем компетенции людей независимо от того, где и как проходило обучение. Профессиональные экзамены играют важную роль для экзаменаторов. Сами экзаменаторы имеют как минимум сертификат “Руководитель-инструктор по уборке 4-го уровня„ и долгое время работают в этой сфере.

Для того чтобы наши оценщики профессионального экзамена чувствовали себя уверенно оценивая экзамен, как ожидалось, 2 октября в Нелиярви было проведено совместное обучение по оценке экзамена на профессиональный уровень для оценщиков профессиональных экзаменов и учителей по уборке в профессиональных школах. Обучения проводились в соответствии с мерами предосторожности – большинство занятий происходило на открытом воздухе и в помещении, в масках и соблюдая дистанцию. Последним этапом учебного дня была поездка на самокате, где все могли наслаждаться природой, и также были затронуты темы основ оценки!

Мы гордимся и благодарны! Все 26 оценщиков профессионального экзамена из разных компаний приехали, чтобы собрать хорошие идеи для дальнейшего развития оценивания профессиональных экзаменов! Надеемся, что памятный день поможет сделать оценки экзаменов еще более актуальными и справедливыми!

Обновленный профессиональный стандарт услуг по уборке

5 мая 2022 года Профессиональным советом услуг по обслуживанию утверждены обновленные профессиональные стандарты в сфере услуг по уборке на следующие 5 лет. До 1 марта 2023 года, в соответствии с утвержденным стандартом оценивания, профессиональное обучение может осуществляться на базе старых условий. На данный момент в процессе оценки для профессиональных сертификатов навыков в области уборки работы ничего не изменилось. Весенние экзамены пройдут в обычном режиме.

Обновленные стандарты оценки будут применяться к группам, которые начнут обучение осенью и дойдут до профессиональных экзаменов, как в профессиональных учебных заведениях, так и на предприятиях. В настоящее время профессиональный комитет обновляет стандарты оценки. Серьезных изменений не будет, скорее корректировки в связи с обновлением стандартов. Мы будем держать вас в курсе событий, также после летних каникул пройдёт обучение и информационная встреча людей, осуществляющих оценивание.

Обновленные профессиональные стандарты доступны на сайте Kutsekoda(Палата профессий) и на домашней странице Puhastusekspert.

Важные изменения:

  • Палата профессий разработала новую форму профессионального стандарта, в связи с чем изменились описания компетенций и уменьшилось количество компетенций.
  • На 2, 3, 4 уровнях упраздняется специализация обслуживания гостиничных номеров, из-за недостаточного количества претендентов на профессию.
  • Дезинфицирующие средства(биоциды) используются в службах по уборке как средства профилактики инфекций. Стандарт уточняет их использование.
  • Готовность использовать средства информационных технологий в услугах по уборке.

Обновленные стандарты для всех уровней отражают изменения по сравнению с предыдущим профессиональным стандартом. Представленная там информация дает точный обзор изменений в этом стандарте.

Почему нужно закрывать крышку унитаза, когда мы спускаем воду?

Исходя из нашего многолетнего опыта, мы можем сказать, что чистота туалетов самая обманчивая, и брызги из унитаза пачкают стены и создают неприятный запах. Осмотрев помещение, поверхности выглядят чистыми и красивыми, но поистине шокирующее зрелище открывается, когда мы, выключив свет освещаем поверхности только УФ-лампой.

Мы провели исследования, которые фактически показали, что унитаз с открытой крышкой – это не единственная проблема шокирующего зрелища, но и реальная опасность распространения различных инфекционных заболеваний.

Вот некоторые исследования:

В исследовании 2012 года, проведенном в США, говорится, что туалет может способствовать распространению инфекционных заболеваний и что этот вопрос требует дальнейшего изучения, особенно в медицинских учреждениях. Это исследование свидетельствует о возможной связи между норовирусом, атипичный пневмонией (SARS) и пандемическим гриппом.

Исследование 2011 года в Великобритании показало, что при спуске воды в унитаз с открытой крышкой в ​​воздухе было в 12 раз больше C.difficle (заболевание, вызывающее заболевание желудка), чем при закрытой крышке. Отдельно отмечается, что именно при распространении заболеваний брюшной полости унитаз с открытой крышкой является местом смертельного заражения.

Исследование, проведенное в США в 2018 году, показывает, что степень загрязнения унитазов с открытыми крышками в медицинском учреждении значительно выше, чем у унитазов с закрытыми крышками. Это также увеличивает риск распространения болезней, особенно желудочно-кишечных.

Исследование, проведенное в Италии в 2014 году, подтверждает то же самое, что туалеты в медицинских учреждениях являются сильно загрязненным местом.

 Выводы:

  • всегда опускайте крышку унитаза и только после этого нажимайте кнопку смыва.
  • это, безусловно, относится к туалетам где нет гарантии, что разные люди, пользуясь туалетом, будут закрывать крышку.
  • во время регулярной уборки решающее значение имеет асептика (правильный порядок очистки поверхностей), переворачивание тряпки, подходящий метод увлажнения и механика для очистки. В противном случае мы развезём грязь и ситуация будет еще хуже.
  • можно провести параллели о возможности распространения коронавируса в общественных туалетах (подтверждено исследованиями сточных вод, проведенными в Эстонии для определения распространения коронавируса).

Экологически чистые критерии чистящих средств и услуг по уборке

1 января 2022 года вступило в силу Постановление министра окружающей среды № 35 «Экологически чистые критерии товаров и услуг, являющихся предметом договора о закупках, и условия, установленные для них в основных документах о государственных закупках». Постановление направлено на оказание экологически безопасных услуг по уборке.

Постановление можно найти здесь

Ниже приводится обзор требований в постановление к услугам по уборке:

  • Опыт работы со средствами, имеющими эко маркировку Европейского Союза или другую эко маркировку стандарта EN ISO 14024 типа I, признанную в Европейском Союзе
  • Повышение компетентности персонала посредством обучения, охватывающего возможные факторы окружающей среды, в том числе правильное дозирование моющих средств, удаление сточных вод, раздельный сбор отходов.
  • При оказании услуг по уборке должны быть установлены процедуры контроля критериев, изложенных в Постановление, не реже одного раза в четыре месяца. Например:
    • количества используемых чистящих средств
    • используемые принадлежности для уборки
    • количество использованной воды при уборке и место утилизации
    • количество твердых бытовых отходов, образующихся во время уборки и их виды

Постановление также содержит обязательство по обеспечению низкого воздействия на окружающую среду:

  • Используйте чистящие средства в соответствии с инструкциями.
  • По возможности используйте чистящие средства с экологической маркировкой.
  • Свести к минимуму использование одноразовых расходных материалов.
  • Обеспечение оптимального использования воды
  • Уменьшить количество отходов, образующихся во время уборки.
  • Обеспечить раздельный сбор мусора

Кроме того, заказчик услуги может излагать требования на используемую бумагу и, например, на использование чистящего текстиля из микроволокна

Цель всего этого – экологически чистая уборка. Если смотреть на картину в целом, цель уборки — чистота. Чистота имеет разное значение в разных местах, важно сначала однозначно определить для разных сторон, что означает чистота, в каком состоянии должно находиться помещение после уборки. Затем важно определить, как часто грязь нужно очищать или сколько времени потребуется, чтобы грязь стала мешать основной деятельности. Во время уборки должна быть удалена грязь, которой не должно быть в помещении, должна быть достигнута оговоренная степень чистоты.

Удаление грязи должно производиться с использованием как можно меньшего количества ресурсов, легко и за минимальное время. Это осознанная уборка, но она также является экологически чистой уборкой.

Например, при сравнении уборки с помощью тряпок/мопов и ведра с водой и уборки с предварительно увлажнёнными чистящими тканями, то при уборке с предварительно увлажнённым чистящим текстилем:

  • в 10 раз меньше потребление воды
  • в 20 раз меньше расход моющих средств
  • минимум на 25% меньше рабочего времени
  • в результате получаются более чистые поверхности
  • снижение потребности в специальных работах по очистке
  • подавление развития микроорганизмов
  • работа асептическая, не переносит грязь с одной поверхности на другую

Таким образом, сознательная уборка сохраняет окружающую среду, затраты и имеет стабильный результат.

Помогая нашим клиентам соблюдать экологические требования, мы помогаем оптимизировать уборку для достижения желаемой чистоты с использованием более оптимальных ресурсов.

12 интересных фактов об уборке (основанных на результатах научных открытий)

Недавно у нас прошёл курс обучения в сотрудничестве с Туулой Сунтамо, настоящим профессионалом в своей области, которая имеет докторскую степень по химии Университета Ювяскюля в Финляндии и имеет многолетний опыт проведения исследований в области очистки поверхностей и применения этих результатов исследований на практике.

Мы представляем вам 12 очень интересных фактов об уборке (основанных на результатах научных исследований), которые Туула привела в пример во время своего обучения:
 

  • Один из способов сделать уборку безопасной для здоровья – отказаться от пульверизатора. Вместо этого вы можете использовать бутылку для увлажнения, и частицы химии не разлетаются тогда и не попадают в наши дыхательные пути.
  • На кухне ручка холодильника зачастую грязнее пола. Ручка холодильника (и другие ручки на дверях, ящиках) – это контактные поверхности, которые необходимо регулярно очищать.
  • Проблемы со здоровьем (например, головная боль, раздражение глаз, насморк) могут быть вызваны действием лазерных принтеров и ароматических частиц (освежители воздуха, духи). По возможности ставьте принтеры в отдельной комнате, а не в той, где работают люди.
  • Самая трудная для удаления грязь в душе – это налёт, образующийся от остатков косметических средств. Важно ополаскивать и сушить поверхности после каждого использования душа.
  • Только чистым инструментом можно создать чистоту. По возможности держите щетку и сушку для пола в подвешенном положении, так как если они находятся на земле, то значительно увеличивается количество бактерий на инструментах.
  • Самыми грязными обычно являются предметы повседневного обихода, которые вы забываете чистить – телефон, телевизор или, например, пульт дистанционного управления. Их можно успешно протереть маловлажной тряпкой из микроволокна.
  • Большинство микроорганизмов, грязь и осадок остаются на поверхностях, если их не высушить. Лучший способ повысить уровень гигиены – протереть поверхности маловлажной чистой тряпкой из микроволокна.
  • Выбирая чистящую химию, отдавайте предпочтение продуктам без запаха (в этом случае они могут пахнуть как сырье), потому что ароматизаторы попадают в наш организм через дыхательные пути и вызывают аллергию или раздражение.
  • Спинка стула представляет собой поверхность, которую касаются руками. И её необходимо регулярно чистить. Часто спинки стульев остаются неочищенными, и там скапливается большое количество бактерий и микроорганизмов, которые снова попадают на наши руки и, таким образом, попадают в наше тело, и мы переносим их руками дальше на другие поверхности. Обратите внимание и на другие, так называемые, скрытые места соприкосновения с руками.
  • По результатам измерений, школьные полы чище, чем парты. Столы следует протирать маловлажной тряпкой из микроволокна при каждой уборке. Очень важно складывать тряпку из микроволокна, чтобы использовать для очистки только чистую поверхность текстиля.
  • Самый эффективный способ ежедневной уборки – это протирание влажным или маловлажным методом тряпкой из микроволокна. Метод протирания можно определить с помощью теста на зеркале – если тряпка не оставляет мокрого следа протирания на зеркале, это маловлажный метод, и поверхность не нужно высушивать.
  • Частота уборки влияет на качество воздуха в помещении. Чем чаще вы убираетесь, тем меньше в воздухе частиц грязи, которые можно вдохнуть.

5 самых больших потрясений участников обучения за 23 года работы Puhastusekspert

30 октября 2021 года Puhastusekspert исполнится 23 года, за это время почти 20 тысяч человек прошли различные обучения. Участники обучения давали обратную связь тысячи раз, и все же в этих историях, полученных  на протяжении многих лет, есть много общего.

Мы поделимся с вами самыми повторяющимися и шокирующими моментами обучений:

  1. полы моются грязно!
  2. Домашнюю грязь можно в значительной степени удалять без чистящих химикатов.
  3. При осознанном подходе на уборку уходит вдвое меньше времени.
  4. Лучшие решения – это простые основы.
  5. При осознанном использовании уборочного текстиля простая тряпка обладает огромной силой.

Преподавателю доставляет огромное удовольствие, когда на тренировках возникают потрясающие озарения, возникает новое понимание, которое помогает по-новому взглянуть на создание грязи и чистоты. Осведомленность помогает легко и экономично создавать чистоту. Сознательная уборка освобождает, развивает и сохраняет здоровье нашего тела и разума. Поскольку наше здоровье и благополучие зависят от чистоты в помещении, гораздо лучше находиться в чистом помещении.

Дезинфекция – как делать и какая цель у неё?

Puhastusekspert в сотрудничестве с Департаментом по здравоохранению делится рекомендациями по предотвращению распространения вируса

На данный момент правительство Эстонской Республики дало людям инструкции – оставайтесь дома, если это возможно, избегайте тесного контакта с людьми и мойте руки. Все это необходимо для предотвращения распространения вируса.

Чем больше людей заражено вирусом, тем больше помещений используется инфицированными людьми, и возникает вопрос, что делать с этими помещениями. Люди ищут фирмы, делающие дезинфекцию помещений, а дезинфицирующих средств не хватает. Мы поговорили со многими людьми и спросили их мнение по поводу дезинфекции в различных условиях. К нам обращаются с вопросами, как дезинфицировать воздух, потолки, большие стеклянные стены, диваны и даже улицы. Учитывая все эти вопросы, можно сказать, что скафандр, респиратор, резиновые сапоги, запах хлора и распыление – вот что вызывает у людей доверие. Все это делается в первую очередь, чтобы просто «успокоить людей». Даже если вы умеете правильно удалять вирус более разумным способом, вы не решитесь отказаться от полной дезинфекции. Фирмы, представляющие себя таким образом в социальных сетях, делают вид, что они заботятся о своих клиентах и ​​надеются, что такие действия будут формировать их репутацию в позитивном направлении.

Индрек Кийслер сказал в своем выступлении, что в настоящее время нет смысла тратить людские и денежные ресурсы на деятельность, которая не имеет смысла и цели. Дезинфекция, как это делают сейчас, во многом является именно такой деятельностью. Вирусолог Андрес Меритс сказал, что вирус на данный момент «молодой и глупый». Было проведено много исследований, которые показывают, как бессмысленная и чрезмерная дезинфекция может переделать «молодой и глупый» вирус в «старый и умный», и тогда ситуация станет еще хуже. Поэтому в настоящий момент крайне важно сосредоточиться на том, как сделать помещения достаточно чистыми и разумно очищенными от вирусов и избежать ущерба, вызванного бессмысленной дезинфекцией.

Важны чистота и гигиена помещений, в которых находился человек, инфицированный COVID-19. К этому нельзя относиться легкомысленно. Так как же действовать?

  • Вирус остается в воздухе на короткое время, дезинфекция воздуха не требуется. Также нет необходимости дезинфицировать места, которые не соприкасаются с людьми. Например, потолок, улицы, стены.
  • В последнем исследовании COVID-19 говорится, что вирус может оставаться на поверхности в течение 2-9 дней. Поэтому, если возможно, оставьте помещение неиспользованным в течение 10 дней, тогда сам вирус будет уничтожен.
  • Тщательно отметьте и очистите все поверхности, которые соприкасаются с руками. Это возможно, если помещение может оставаться неиспользованным в течение 10 дней, а также если помещение используется постоянно. Для очистки можно использовать раствор слабощелочного чистящего средства (РН 8-9,5), на гладких поверхностях достаточно очистки тканью из микрофибры, смоченной чистой водой. Важна методика протирки – подходящее смачивание, достаточно сильное вытирание, складывание ткани и обеспечение чистоты поверхности ткани. Посмотрите видео об очистке сенсорных поверхностей https://www.youtube.com/watch?v=AO9VOV2PcVU
  • В общественных местах рекомендуется чистить контактные поверхности чаще, примерно через 2-4 часа.
  • Если помещения были заражены и помещения не могут быть закрыты в течение 10 дней, помимо очистки, уничтожение вируса может быть усилено путем дезинфекции контактных поверхностей. Важно помнить, что COVID-19 требует по меньшей мере 1 минуты дезинфицирующего средства с 0,1% гипохлоритом натрия, 70% этанолом, 75% 2-пропанолом, перекисью водорода и тому подобным. Соблюдайте инструкцию по употреблению продукта и сертификат биоцидного продукта на вещество и убедитесь, что это вещество надежно. Необходимо также учитывать, что вещества могут повредить поверхности, т.е. после выдержки может потребоваться повторная очистка поверхностей.
  • Важно использовать средства индивидуальной защиты для человека, выполняющего дезинфекцию.

См. Более подробные инструкции на веб-сайте Департамента по здравоохранению – https://www.terviseamet.ee/sites/default/files/Nakkushaigused/Juhendid/COVID-19/soovitused_tohusaks_puhastustamine_ja_desinfitseozni_taiomplekt_18.03.2020_0.pdf

Умно созданная чистота

Мы боремся с невидимым врагом – SARS-CoV-2. Невозможно увидеть глазами, что удаляет вирус с поверхности, а что нет. Осознанная уборка теперь важнее, чем раньше.

В последние недели мы брали много образцов органических загрязнений из разных мест, для оценки уровня роста микробов и методов уборки. Можно утверждать, что все взятые образцы говорят одно:

  • Многие поверхности соприкосновения с руками грязнее, чем мы могли бы подумать
  • Если протирать, достаточно сильно, чистой увлажненной микротканью, поверхности будут чистыми. Чистая вода пригодна для увлажнения текстиля. Для более пористых и сильно загрязненных поверхностей нужно увлажнение раствором слабощёлочного вещества (рН 8-9,5).

В жизни существует правило – мы получаем то, что мы измеряем. Поэтому важно уделять особое внимание чистоте контактных поверхностей. Но была ли очищена поверхность или нет, часто не видно. Хороший способ сделать невидимое видимым – использовать УФ-ручку, оставляя «секретные отметки», например, записать дату последней уборки поверхности. Если такую ​​поверхность протереть достаточно сильно, отметка будет стёрта. Если позже вы проверите с помощью ультрафиолетового света место отметки, результат протирания будет виден – если метки нет, уборка сделана достаточно хорошо. Если отметка частично стёрта или размазана по поверхности, следует убирать более тщательно и сильнее протирать. Этот метод подходит для проверки уборки гладких поверхностей.

Ознакомление с результатами проекта “Экономичная уборка, основанная на потребностях – INSTA 800”

Фирма Puhastusekspert является международным лидером в области уборки в Эстонии. Мы считаем важным не только учить и направлять других, но и также учиться самим. Чтобы собрать знания и для самообразования, Puhastusekspert запустил международный проект Erasmus+ «Экономичная уборка, основанная на потребностях – INSTA 800». INSTA 800 (EVS 914 Согласование и оценка качества работ по уборке в Эстонии) является официальным стандартом в семи странах. С этой целью были привлечены партнеры из Дании, Швеции, Финляндии, Норвегии, Исландии и Латвии, чтобы обме няться опытом использования стандарта и, как следствие, создать новые материалы, объединяющие использование стандарта. Мы представили результаты проекта на семинаре, который состоялся 25 мая.

В проекте мы надеемся реализовать идею о том, что уборка должна быть ориентирована в первую очередь на результат и выполняются только те действия, которые максимально эффективно удаляют грязь с реально загрязненных поверхностей. Другими словами, поднимется значимость рабочего времени.

INSTA 800 является хорошим инструментом для согласования уровней чистоты и оценки того, были ли достигнуты согласованные уровни чистоты, а также для точного определения того, чему в уборке нужно уделять больше внимания, и чему меньше, чтобы с максимальной пользой использовать рабочее время.

В рамках проекта выполнено:

  • Опыт использования INSTA800 в семи странах. Наш домашний сайт содержит ценный набор материалов на семи языках. Найти здесь.
  • Матрицы времени уборки для пяти стандартных помещений. Мы провели 900 тестов, чтобы определить, насколько степень загрязнения перед уборкой и ожидаемая степень чистоты влияют на фактическое время работы. Мы проводили тестирование в пяти стандартных помещениях — кабинете, туалете, коридоре, классе и на лестнице. Можно сказать, что, согласно INSTA 800, разница между уровнями чистоты или большим количеством загрязнений перед уборкой означает увеличение рабочего времени на 15-20%.
  • Эффективные программы обучения и методики INSTA800 для разных уровней знаний. Мы проанализировали соответствующее стандарту обучение в разных странах и пришли к выводу, что в разных странах обучением на 3-й и 4-й уровень довольны и оно работает, однако 2-й уровень знаний, т.е. обучение персонала по уборке, нуждается в реорганизации. Также не хватало эффективных способов донесения информации до клиентов. В июне 2022 года в Риге состоится встреча партнеров, на которой мы протестируем реализованные в рамках проекта инновационные программы обучения.

 Время, затрачиваемое на уборку, и его ценность

Рабочее время – это самая дорогая составляющая в услуге по уборке, несмотря на то что зарплата у персонала уборки зачастую невысока. Рабочие нагрузки обычно определяются на квадратный метр / час. Однако возникает вопрос, на основании чего устанавливаются «нормы». На время уборки, на самом деле, влияют очень разные факторы. В экспериментах проекта мы только пытались рассмотреть влияние грязи и степени достигнутой чистоты на рабочее время.

Цель состояла в том, чтобы измерить влияние грязи и чистоты на рабочее время, но мы извлекли и ряд других ценных уроков, которые можно обобщить следующим образом:

  • После мытья машины остатки моющего средства удалялись в течение нескольких недель, что выявило реальный масштаб проблем с передозировкой. Если на поверхности есть остатки моющего средства, этот слой действует как клей для прилипания грязи.
  • На практике, большее влияние на время работы оказывают количество и застарелость грязи. Для удаления старых загрязнений требуется больше времени, хотя, согласно INSTA 800, количество может быть таким же. Поэтому загрязнения стоит удалять, когда они ещё свежие.
  • Работники по уборке «хотят убирать» привычные места, а не там, где нужно убрать грязь. Важно научить обслуживающий персонал замечать и удалять грязь по мере необходимости. Особенно стоит проанализировать уборку полов, так как полы обычно нуждаются в уборке только в том случае, если они визуально загрязнены.
  • Важно определить реальный профиль качества и соответствующим образом обучить обслуживающий персонал, чтобы они могли эффективно удалять грязь, которой не должно быть на поверхностях.
  • В начале периода обслуживания целесообразно сразу определить уровень и исправить недостатки уборки. Только так можно оптимально организовать уборку. Важно, чтобы заказчик услуги четко просчитал затраты, при которых недостатки будут устранены – будет это отдельно приобретаемая специальная уборка, либо поставщик услуг должен будет включить дополнительные работы в стоимость услуги. В зависимости от ситуации это может занять очень много времени. Стандарт INSTA 800 включает соответствующий пункт в главе 9.
  • Чрезмерная уборка и уборка чистых поверхностей – это обычная деятельность без планирования, т.е. лишнее рабочее время.
  • В начале договора необходимо согласовать, как будут проверяться поврежденные поверхности, и важно различать загрязнения и повреждения поверхности.
  • Пятна со стен, текстиля и других поверхностей важно удалять сразу во время поддерживающей уборки, так как со временем они въедаются в поверхность и их трудно или вообще невозможно удалить.
  • Грязь определяет метод – важно, чтобы обслуживающий персонал осознавал выбор между сухим, маловлажным, влажным и мокрым методом. Неправильные методы (слишком мокрый, который не высушивается) оставляют на поверхностях слои, на удаление которых и так уходит гораздо больше времени.
  • Важна чистота и состояние очистки уборочного текстиля и инструментов, в противном случае расходуется зря рабочее время и грязь не удаляется, а размазывается.
  • Важно определить частоту по потребности, т.е. уборку проводят, когда на поверхностях есть грязь, которой быть не должно. Грязь обычно возникает из-за деятельности в помещении и посещаемости. Так, например, электронный мониторинг посещаемости полезен для принятия оптимальных решений, повышающих ценность рабочего времени.
  • Если в помещении мало мебели, разумно использовать более высокие уровни качества, чтобы получить желаемый уровень. Это связано с тем, например, что вероятность загрязнения мебели меньше.
  • Обученным и сознательным работникам требуется значительно меньше времени для достижения такой же чистоты. Эксперимент показал, что разница составила 33%, поэтому ключевым моментом является качественное обучение, которое помогает людям действовать в соответствии с потребностями.

Обучение является ключевым фактором в реализации экономически эффективной и ориентированной на результат уборки.

На протяжении всего проекта стало ясно, что одним из важнейших ключевых факторов является информированность сотрудников – руководителей работ по уборке, операторов уборки, а также представителей заказчика. В соответствии с INSTA 800 определены следующие уровни знаний:

  • 1 уровень знаний – руководство поставщика услуг
  • 2 уровень знаний – оператор уборки
  • 3 уровень знаний – мастер, инспекторы (функциональность и развитие)
  • 4 уровень знаний – планировщики поставщиков услуг по уборке, представитель покупателя услуг, отвечающий за закупки, консультанты, преподаватели (функциональность и развитие)

В рамках проекта мы в первую очередь организуем способы обучения обслуживающего персонала по уборке и клиентов. Результаты появятся на сайте Puhastusekspert во второй половине 2022 года.

Краткий обзор преимуществ внедрения INSTA800:

  • Ориентация на результат, использование INSTA 800 улучшило качество уборки и уменьшило количество жалоб.
  • Легко обнаруживаются другие проблемы, связанные с обслуживанием, что позволяет улучшить совместную работу.
  • Столкнувшиеся с уборкой, основанной на результате, руководители работ по уборке, также лучше работали на других местах
  • Ключевым фактором является осведомленность – мастера, оператора уборки, покупателя услуги по уборке.
  • INSTA 800 — хороший инструмент для тех, кто заботится о чистоте.
  • INSTA 800 работает, когда используется в соответствии со стандартом.
  • Правильное использование стандарта создает исключительные возможности для удовлетворительного и стабильного сотрудничества между поставщиком услуг и покупателем.
  • Сознательно создавая чистоту, контролируя рабочее время, результаты работы и рабочие процессы, есть возможность значительно увеличить ЦЕННОСТЬ затраченного времени на уборку и добиться необходимой чистоты с меньшими затратами за счет экономии рабочего времени и ресурсов окружающей среды.

Обновленный стандарт для ежедневной уборки INSTA INSTA800 или EVS 914: 2020 теперь опубликован!

Стандарт Согласование и оценка качества работ по уборке, или INSTA800, является официальным стандартом EVS 914 в Эстонии с 2012 года. Сегодня использование INSTA довольно распространено в Эстонии и помогло сформировать общее понимание чистоты во многих учреждениях. Преимущества стандарта подчеркнули, как покупатели услуг, так и фирмы услуг по уборке.

Основные наблюдения пользователей INSTA:

  • Значительно сократилось количество жалоб клиентов, и поэтому появилось больше времени для других работ;
  • Нет необходимости спорить о деталях, акцент делается на полной чистоте;
  • Так называемые “объекты INSTA” у мастеров уборки гораздо чище в отличие от других объектов, а удовлетворенность клиентов выше, они видят результат улучшения качества уборки.

Скандинавский стандарт INSTA 800 был создан в 2000 году и используется в общей сложности в 7 странах. В 2018 году была опубликована новая редакция английского стандарта, которая теперь также достигла Эстонского стандарта. Стандарт содержит важные нововведения, которые полезно знать пользователям стандарта.

Puhastusekspert проводит обучение на 3-ий уровень знаний на эстонском и русском языках, где уже делятся знаниями по новому стандарту:

  • 12., 17., 18. ноября (на русском языке ), инфo siin
  • 8., 9., 15. декабря (на эстонском языке ) инфo siin

Всем, кто ранее прошел курс обучения 3-го уровня знаний, сейчас самое время подумать об обновлении своих знаний и ознакомиться с новым стандартом. С этой целью Эстонский центр Стандартизации 10 ноября проведет обучение.

 Puhastusekspert  предлагает обучение:

  • октября, инфo siin
  • On-line обучение 29.октября, инфо siin

Приобрести новый стандарт можно в интернет-магазине Эстонского центра Стандартизации.

Дезинфекция, создаёт ли она чувство безопасности?

Скоро будет восемь недель как в нашей стране ввели чрезвычайное положение. Дезинфекция стала повсеместным явлением. Борьба с невидимым врагом SARS-CoV-2 значительно изменила мир и это серьёзная проблема. Однако действительно ли дезинфекция спасает мир? Или, наоборот, это приведет к новым неприятностям? Использование дезинфицирующих средств везде и во всем часто кажется «нормой». Средство используется для «успокоения людей». Мы видим распыление дезинфектора в телевизионных программах, как метод завоевания рынка и т. д. Как хорошо, и известны ли вообще результаты и последствия дезинфекции?

Случаи химического отравления значительно возросли

В пресс-релизе Совета здравоохранения от 22 апреля говорится, что чрезмерное использование дезинфицирующих и чистящих средств может вызвать отравление. Вы можете прочитать содержание пресс-релиза здесь. В уведомлении указывается особая опасность распыления дезинфицирующих средств. В этом контексте уместно вспомнить 20-летнее исследование, проведенное в Университете Бергена в Норвегии в котором участвовали 6235 человек. Результат исследования был поразительным – в результате распыления моющих средств при уборке в домашних условиях объем выдыхаемого человеком воздуха уменьшился на 4,3 мл /в год, а у профессиональных работников по уборке – на 7,1 мл /в год. Вдыхание брызг    от распыления наносит значительный ущерб легким. Результат сравним с 20 сигаретами в день для курильщиков. Распыление чистящих средств повышает вероятность возникновения астмы на 40%. Вы можете прочитать опрос здесь.

В настоящее время запах дезинфицирующего средства ощущается повсюду в общественных местах – в магазинах, на автозаправочных станциях, в больницах и т. д. Таким образом, на данный момент дезинфицирующие средства вдыхаются не только теми, кто их распыляет в помещениях, но и другими людьми которые также находятся в этих помещениях.

В пресс-релизе Совета по здравоохранению говорится, что дезинфицирующие средства впитываются через кожу, и вдыхание вещества особенно опасно.

Что еще приносит дезинфекция?

Мы окружены микроорганизмами повсюду, и большинство из них поддерживают нашу жизнь и приносят нам пользу. Дезинфекция уничтожает не только вредные микроорганизмы, но и те, которые нам приносят пользу, что может привести к ослаблению иммунной системы, аллергии, астме и так далее.

При дезинфекции важна регулярность. Наиболее важными аспектами являются подходящее дезинфицирующее средство, подходящая концентрация и достаточное время воздействия. Если одного из факторов недостаточно, вещество не может уничтожить микроорганизмы, которые, как предполагалось, будут уничтожены. Результат может быть обращен вспять при определенных условиях, например, при развитии устойчивых микроорганизмов, то есть тех, которые больше не подвергаются дезинфекции. На действие дезинфицирующих средств также влияет биофильм (плёнка от продуктов жизнедеятельности микробов, то есть, если микроорганизмам долгое время «никто не мешал», когда уборка производилась некачественно, защитный слой от продуктов жизнедеятельности микробов или биофильм покрывает микроорганизмы.) Здесь очень важно механическое действие при уборке, чтобы удалить плёнку. Без механики плёнка не удаляется и действие только дезинфицирующего средства на микроорганизмы очень ограничено. Такое явление мы видим, например, на зубах – зубной налет, который нельзя удалить, ополоснув рот дезинфицирующим средством для полоскания рта. Необходимо щеткой, тщательно, применив механику несколько раз почистить зубы.

Поскольку борьба ведется с невидимым врагом, а результат или неэффективность не видны невооруженным глазом, осведомленность об уборке и дезинфекции теперь еще важнее, чем раньше.

Почему мы так массово тогда всё дезинфицируем и рекламируем это при любой возможности?

Юкка Пелконен, профессор клинической микробиологии в Университете Восточной Финляндии, утверждает, что очистка и дезинфекция каждые два часа – это преувеличение. Он рассматривает возможность заражения через поверхности как довольно редкий случай, и это небольшая доли всех заболеваний. Тем не менее, людям необходимо чувство безопасности и это в основном создается путем показа дезинфекции на телеканалах и так далее. Было бы лучше обеспечить безопасное ощущение, выполняя все правила гигиены – правильно мыть руки, сушить их и находиться на достаточном расстоянии от других людей, т.е. правило 2 м. По словам Пелконена, использование одноразовых перчаток в общественных местах, таких как магазины, также предпочтительнее дезинфекции рук.

Что еще вы должны знать о вирусе?

Заболевание возникает, когда вирус попадает в дыхательные пути через слизистые оболочки. Микроорганизмы, движущиеся в воздухе, не могут воздействовать на нас, но могут влиять на нас при попадании в рот, нос и глаза, если мы трогаем их своими руками. Исследование, проведенное в Австралии, показало, что человек касается лица руками 23 раза в час, прикасается к глазам 2,7 раза, к носу 3,1 раза и 3,6 раза – ко рту. Одного прикосновения может быть достаточно, чтобы заболеть. Поэтому мы следим за собой и стараемся меньше прикасаться к нашему лицу руками.

Как разумно себя вести?

Понятно, что постоянно чистить и дезинфицировать невозможно и не целесообразно. Это не принесет ожидаемый результат, не может осуществляться постоянно и может нанести вред вместо пользы.

Мыть руки с мылом и водой, высушивать бумагой

– Избегайте тесных контактов, т.е. следуйте правилу 2 + 2

– Отметьте все контактные поверхности и тщательно очистите их. Достаточно хорошая уборка увлажненной тряпкой из микроволокна идеально подходит для этой цели. Вода подходит для смачивания, а в случае более пористых поверхностей может быть приготовлен раствор нейтрального или слабощелочного вещества. К примеру, в марте, по данным исследования, опубликованного в китайских больницах, были госпитализированы зараженные вирусом из-за сильно загрязненного бутылочного насоса для дезинфицирования.

– Убирайтесь осознанно, соблюдайте асептические методы очистки. Осведомленность уборщиков играет важную роль.

– Влажной тряпки из микроволокона достаточно для очистки контактных поверхностей, как показали образцы. Если поверхность очищается мокрым методом (сохнет в течение более 30 секунд), важно высушить поверхность! То же правило относится к уборке пола.

– Вирус является новым, и новые исследования постоянно добавляются, поэтому рекомендации меняются. Стоит знать о нововведениях, проводить тренинги в рабочей среде о том, как себя вести, чтобы предотвратить болезнь.

– Вы должны научиться пользоваться защитными средствами, такими как маски и перчатки.

– Не прикасайтесь руками к лицу, рту, носу, глазам.

Итак, еще раз, напоминаем о том, как можно очистить поверхности. Видео можно найти здесь.

Как может помочь Puhastusekspert по уборке?

– Мы проводим аудиты, чтобы определить возможности для улучшения уборки и повышения его эффективности.

– У нас есть опыт и возможность определять общее количество микроорганизмов и органических загрязнений и, таким образом, анализировать эффективность уборочной деятельности. Поскольку битва ведется с невидимым врагом, видимого часто недостаточно.

– Мы проводим тренинги по мере необходимости. Также поводим дистанционное обучение.

Поделитесь историей с друзьями, чтобы их чувство безопасности создавалось благодаря осознанию, а не опасному использованию химикатов.

Мы начали эксперимент по определению объективного рабочего времени!

Под руководством Puhastusekspert- a мы разрабатываем рабочие процессы, связанные с использованием INSTA800 в международном проекте „Экономичная уборка, основанная на потребностях – INSTA 800“, в котором участвуют партнеры из шести других стран.

В качестве первой цели был подготовлен инструктивный материал для успешного использования стандарта INSTA 800, который объединяет опыт всех стран, участвующих в проекте. Вы можете прочитать инструкции здесь.

Вторая цель – провести 1 200 экспериментов по определению матриц рабочего времени для пяти типичных помещений – офиса, коридора, туалета, класса и лестничной площадки. Мы надеемся узнать время уборки помещений, начиная с уборки разного уровня загрязнения и заканчивая разным уровнем чистоты. Тесты проводятся по одинаковым правилам в разных странах, чтобы гарантировать надежность данных.  Мы стараемся измерять только разницу в рабочем времени из-за степени чистоты, другие влияющие факторы сводятся к минимуму.

Поскольку стандарты времени и методов для уборки разрабатываются в Финляндии начиная с 1972 года, мы полагаемся на финский опыт в процессах измерения рабочего времени, а деятельность управляется Финской Ассоциацией Специалистов по уборке (SSTL).

Уроки, извлеченные из первых экспериментов:

  • более чем в половине помещений пол чистый, нет необходимости его мыть, если только время от времени убирать мусор и очищать мусорные ящики. На самом деле не было реальной необходимости мыть мопом весь пол.
  • полы обычно очищаются ежедневно. При этом важные контактные поверхности и мебель остаются неочищенными от грязи. Основная указанная причина – некогда! Однако находится время, чтобы очистить чистый пол

Все партнеры, участвующие в проекте, используют для тестов уборочные инструменты и текстиль фирмы Vileda. Благодарим фирму Vileda, которая поддержала наши эксперименты профессиональными материалами для уборки!

Знаете ли вы, сколько времени займёт ожидание клиента, прежде чем 3 уровень чистоты изменится на 4 уровень?

Следите за нами, мы регулярно делимся открытиями, сделанными в ходе экспериментов!

Что говорит о сфере уборки исследование OSKA?

OSKA – представляет собой систему мониторинга и прогнозирования спроса на рабочую силу, которая даёт возможность прогнозировать, с какими навыками и в каком объеме потребуются работники сегодня и в будущем. При планировании обучения важно полагаться на исследования, чтобы внедрить необходимые изменения в обучение. Также OSKA отслеживает рекомендации и предложения, сделанные в исследовании, были ли они использованы и какое влияние они оказали.

В Эстонии сокращение численности населения замедлилось, в основном из-за возросшей иммиграции. Однако в ближайшие десятилетия численность молодого трудоспособного населения может уменьшится. Соответственно не будет и увеличения рабочей силы.

Согласно результатам исследования, сфера обслуживания недвижимости характеризуется следующим образом:

  • в этой области работает значительная часть женщин (93%);
  • больше неквалифицированных рабочих;
  • около трети сотрудников работают неполный рабочий день;
  • средняя заработная плата составляет примерно половину средней зарплаты в Эстонии;
  • текучесть рабочей силы выше средней;
  • 51% сотрудников старше 55 лет;
  • в этой области работает более 23 000 человек, что составляет менее 3,5% занятых в Эстонии. Кроме того, потребности в рабочей силе персонала гостиничных номеров изучались в другом секторе;
  • в этой области квалифицированных рабочих прошедших обучение гораздо меньше, то есть на рынке труда существует большая потребность в обучения работников данной сферы.

В ближайшем будущем на развитие отрасли будет влиять развитие технологий и, как следствие, все более важны базовые знания в области информационных технологий:

  • новые здания становятся все более технологичными;
  • развитие сервисов, мониторинг все чаще происходит в веб-среде;
  • более активное использование роботов;
  • ценности людей меняются;
  • урбанизация, в связи с которой деятельность, которая ранее осуществлялась сама по себе, больше не осуществляется. Например, уборка дома.

Проблемные места, выявленные в исследовании, которые необходимо устранить для развития сферы уборки:

  • Ощущается нехватка профессионально подготовленных менеджеров (в т.ч. руководителей по уборке 5-го уровня). Поскольку это сфера с большим потоком относительно низкооплачиваемой рабочей силы, ключом к успеху услуги является компетентный менеджер (уровень руководителя по уборке 5-го уровня). Также становится все более важным оптимизировать работу персонала по уборке, что возможно только с грамотными менеджерами.
  • В связи с Законом об использовании биоцидов возникла необходимость составить карту профессий, затронутых профессиональным использованием биоцидов.

Что Puhastusekspert может предложить в свете исследования:

  • Мы обучаем менеджеров по уборке, уделяем особое внимание решению сегодняшних и будущих задач в области управления уборкой. Обученный менеджер по уборке – залог успешной уборки.
  • Мы осуществляем контроль качества работ по уборке в электронном виде, что помогает собирать и анализировать данные и предоставляет очень хорошие возможности для принятия решений по управлению и развитию работы, а также для повышения эффективности работы. Оптимизация очень важна, если нет возможности увеличения штата сотрудников по уборке.
  • Мы участвуем в рабочей группе Департамента здоровья, которая занимается вопросом профессионального использования биоцидов. Мы предлагаем обучение для профессиональных пользователей биоцидов.
  • Тем не менее в этой области есть много неопределённости. Команда Puhastusekspert пишет статьи и делится полезной информацией в сфере уборки.

Исследование можно найти siin

Влияние загрязнения и желаемой степени чистоты на рабочее время

Компания Puhastusekspert уже третий год руководит проектом по сотрудничеству Erasmus+ «Cost Effective, Need Based cleaning INSTA800» («Экономичная уборка, основанная на потребностях — INSTA 800»). Цель проекта заключается в обмене опытом между семью странами-пользователями INSTA800 и совместной разработке новых материалов, помогающих внедрить уборку, основанную на потребностях.

Самой большой частью проекта было проведение экспериментов, посвященных времени работы, чтобы выяснить, насколько достижение различных уровней качества согласно INSTA800 влияет на рабочее время. В рамках испытаний изучалось, как качество на один уровень выше или загрязнение перед уборкой на один уровень сильнее повлияет на время работы. Эксперименты проводились в пяти стандартных помещениях: кабинете, туалете, классе, коридоре и на лестничной клетке. Всего было проведено более 800 экспериментов. Они проводились в Эстонии, Финляндии, Швеции и Латвии. Насколько нам известно, других исследований такого широкого масштаба, изучающих влияние наличия грязи и качества уборки на время работы при уборке в реальных условиях, пока не проводилось. Поэтому это важное и ценное исследование, результаты которого очень интересны и полезны. Помимо определения времени работы, в ходе экспериментов были выявлены и другие поучительные аспекты. По результатам экспериментов был составлен подробный отчет, в котором отражены важные данные и советы для поставщиков услуг по уборке, их клиентов, а также всех остальных специалистов сферы уборки. Отчет на эстонском языке доступен на нашел здесь.

Кратко приведем важнейшие выводы:

  • Качество на один уровень выше или загрязнение перед уборкой на один уровень сильнее увеличивает рабочее время на 10 – 30%. Время работы — крупнейший источник расходов в сфере уборки, а потому как поставщикам услуг, так и их покупателям важно учитывать влияние уровня качества и степени загрязнения на рабочее время. Важно установить уровни качества на основе потребности, проверять их достижение и избегать установки более высоких уровней просто на всякий случай. Если в период оказания услуги интенсивность пользования помещениями меняется, например в какой-то момент на работу разрешают брать домашних животных, это создает больше загрязнения. Площадь, подлежащая уборке, остается такой же, но время оказания услуги по уборке, нужное для достижения согласованного уровня качества, может значительно увеличиться.
  • Важно определить частоту уборки по потребности. Помещения убирают, когда они загрязнились настолько, что это может начать мешать повседневной деятельности. Зачастую некачественную уборку пытаются компенсировать ее частотой. Если выполнять некачественную работу более часто, это не улучшит ситуацию. Важно, чтобы после уборки помещения соответствовали согласованному уровню чистоты. Также необходимо следить, в течение какого времени в них скапливается грязь, которой там быть не должно.
  • Ключевым вопросом является сознательность руководителей работ по уборке и персонала, как в плане техники уборки, так и в связи с INSTA800. Например, в ходе эксперимента, проведенного в Швеции, выяснилось, что умелый работник тратит на достижение желаемого результата на 33% меньше времени.
  • При уборке много времени уходит на деятельность, которая не удаляет грязь, то есть не несет ценности. Например, зачастую работники убирают уже чистые поверхности, так как привыкли совершать рутинные действия. Это бесполезная трата ресурса. Важная задача — свести такие работы к минимуму, но это требует сознательности.
  • Использование неправильных методов уборки повышает затраты и может еще больше ухудшить ситуацию. Например, слишком влажные методы уборки, чрезмерное дозирование средства и т. п. загрязняет поверхность.

Важно отмечать загрязненные места и понимать, какую грязь нужно удалить, чтобы достичь желаемого уровня качества. При удалении нежелательного загрязнения решающее значение имеет сознательность — выбор и применение метода, средства и инструментов, соответствующих загрязнению. Ключевыми вопросами является сознательность работника по уборке и руководителя работ. Поскольку работники по уборке часто меняются, важна способность руководителя направлять и обучать работников уборке, основанной на потребностях. Таким образом, сознательность руководителей работ по уборке относительно техники их проведения и стандартов INSTA800 является решающей при оказании услуг. На основе результатов экспериментов можно сказать, что 30-50 % реального рабочего времени, которое необходимо работникам для уборки объекта, может зависеть от способности руководителя работ к руководству ими. Зачастую времени на уборку слишком мало, но при неэффективной работе даже с дополнительным временем результат не становится лучше.

Дезинфекция с научной точки зрения

На эффективность дезинфицирующего чистящего средства влияет активный ингредиент в продукте, его пропорция и, следовательно, дозировка. Правильная дозировка может быть достигнута только путем точного измерения веществ и воды. Инструкцию производителя вещества нужно внимательно прочитать и отнестись к ней серьезно. Безопасность средства при использовании и воздействие его на покрытия имеют важное значение. Грязь влияет на дезинфицирующую способность вещества, соответственно важно выбрать подходящий метод предварительного очищения поверхности, в одиночку вещество не работает.

Дезинфицирующие средства необходимы только в особых случаях, например, для удаления пятен от выделений человека, в случае возникновения вспышек заболеваний, и в здравоохранении, когда для уничтожения патогенных микроорганизмов одних моющих средств и эффективной механической очистки недостаточно. Выбор подходящего вещества требует знания способности дезинфицирующих средств убивать разные микроорганизмы – разные биоцидные продукты (дезинфицирующие компоненты) действуют на разные микроорганизмы.

Согласно Закону о биоцидных продуктах, профессиональный пользователь биоцидных или дезинфицирующих средств должен пройти соответствующее обучение, т.е. иметь документ о соответствующем обучении.

Воздействие дезинфицирующих средств на микроорганизмы

+++ очень эффективный; ++ умеренно эффективный; + низкое влияние; – нет эффекта

Из перечисленных в таблице микроорганизмов

Кокки — это круглые бактерии. К коккам относятся стафилококки (например, Staphylococcus aureus, вызывающий кожные инфекции), стрептококки (например, Streptococcus pneumoniae, вызывающий пневмонию) и энтерококки (например, Enterococcus faecalis, вызывающий инфекции мочевыводящих путей).

Палочки — это бактерии, которые образуют небольшую палочку, принадлежащую к семейству нескольких различных бактерий. К палочкам относятся в том числеп бактерии Listeria (пищевое отравление), палочки Pseudomonas aeruginosa (например, Pseudomonas aeruginosa, инфекции мочевыводящих путей и кожи), энтеробактерии (например, Escherichia coli, инфекции мочевыводящих путей и Salmonella, общие инфекции).

Спора представляет собой репродуктивную клетку, которая хорошо выживает в суровых условиях, таких как сухая, теплая и т. д. окружающая среда. Например, Clostridium difficile, вызывающий диарею, является спорообразующей бактерией. Дезинфицирующие средства с меньшей вероятностью убивают споры, такие как кваты и этанол не убивает совсем.

Туберкулез вызывается такими бактериями, как Mycobacterium tuberculosis. Туберкулез считается опасной инфекцией. Кваты не убивают такие бактерии.

Грибы – это плесень, дрожжи. Многие грибы вызывают поверхностное воспаление у человека, например кожи, ногтей и стоп. Плесень может появляться во влажных помещениях. Четвертичные и этанолсодержащие вещества плохо их разрушают.

За счет строения вирусов чувствительность к дезинфицирующим средствам выражается по  так называемой классификацией Клейна-ДеФорест. Вирусы группы А представляют собой так называемые окруженные вирусы с липидным или жировым слоем снаружи. Эти вирусы более чувствительны к дезинфицирующим средствам, поскольку многие дезинфицирующие средства растворяют жир. Группа А включает, например, вирусы гриппа. Вирусы группы В представляют собой без оболочечные белковые капсульные вирусы (такие как вирусы гепатита) и уже более сложны, чем вирусы группы А, поскольку не содержат жира. Вирусы группы С похожи на вирусы группы В, но меньше. Это затрудняет действие дезинфицирующих средств. В эту группу входят, например, полиомиелит, аденовирусы и норовирусы. Соединения хлора и пероксогены уничтожают эти вирусы хорошо, кварты плохо.

Приведенная выше таблица является общим руководством, но недостаточна. При выборе дезинфицирующих средств в здравоохранении необходимо убедиться в воздействии используемого биоцидного продукта на конкретный подлежащий уничтожению микроорганизм. Об этом свидетельствуют результаты тестов EN.

Прочие методы дезинфекции

Помимо химической дезинфекции внедряются всё новые методы обеззараживания.

УФ- свет

– УФ-С от 200 до 280 нм- дезинфицирующее и бактерицидное действие

– УФ-В 280 – 315 нм- применяется в медицине (например, медицинские процедуры, такие как лечение псориаза кожи)

– УФ-А – Применяется в лечебных процедурах, при загаре, борьбе с насекомыми.

УФ-С излучение разрушает ДНК и РНК бактерий, вирусов и спор, это означает, что делает их безвредными. Все протестированные бактерии и вирусы реагируют на дезинфекцию УФ-С.

УФ-С был испытан на следующих видах:

  • Аденовирус типа 15
  • Споры сибирской язвы
  • Кандида
  • Столбнячная клостридия
  • Сальмонелла тифимуриум
  • Калицивирус кошек
  • Лямблии
  • Эпидемическая диарея свиней
  • Респираторно-репродуктивный синдром свиней
  • Грипп
  • Золотистый стафилококк
  • Сальмонелла энтеритидис
  • Криптоспоридии парвум
  • Легионелла пневмофила
  • вирус бешенства
  • кишечная палочка – O157: H7
  • Кампилобактер джеюни
  • Собачий парвовирус
  • Коронавирус крупного рогатого скота (BCV)
  • SARS-COV-2

Однако для разных микроорганизмов может быть разное время воздействия.

Выпускаются как роботы для дезинфекции помещений, так и дезинфекционные шкафы. Используется для дезинфекции как поверхностей, так и воздуха. Важно, чтобы при применении УФ-С в помещении не находились люди или другие живые существа, так как метод также уничтожает необходимые микроорганизмы на коже и слизистых оболочках человека. Ультрафиолетовый свет также может вызывать ожоги, подобные солнечным ожогам.

Сухой туман перекиси водорода

Устройство, похожее на пароочиститель, для распыления перекиси водорода ( H2O2 ) и ионов серебра. Хорошая производительность на сухих и чистых поверхностях, таких как тренажерный зал.

Пробиотические чистящие средства

Содержит биологически активные вещества. Принцип обратного осмоса, например, заключается в том, что вода проталкивается через полупроницаемый слой для разбавления более сильного раствора. Это разрушает клетку. Микробы также могут выделять ферменты, которые, например, в случае сухих писсуаров разъедают мочевину (удаление запаха).

Независимо от метода дезинфекции важна осознанная уборка – подходящие методы уборки, инструменты и т. д. Грязь на поверхностях снижает эффективность дезинфекции практически при любых методах применения.

Хельге Альт, Puhastusekspert использовала следующие источники:

Мудро чистить даже в чрезвычайных ситуациях

Уважаемые клиенты и партнеры!

В Эстонии действует чрезвычайная ситуация. В то же время чистота сейчас важнее, чем когда-либо. Многие считают, что дезинфекция спасет мир. Мы сражаемся с невидимым врагом, поэтому могут возникнуть неправильные представления. В этой ситуации особенно ценна умная уборка. Девиз Puhastusekspert OÜ – «Умная уборка!» – все наши услуги направлены на то, чтобы достичь желаемой чистоты наилучшим образом.

Для Puhastusekspert OÜ очень важны наши сотрудники и наши клиенты. Поэтому мы решили, что с понедельника, 16.03, в учебном классе Puhastusekspert OÜ временно не будут проходить обучения. Временно нельзя собираться в классе для обучения, но можно организовать обучение другими способами. Следите за нашим сайтом, чтобы быть в курсе, как будет проходить обучение.

В последние дни стали особенно важными эффективные, осознанные инструкции по уборке. Не стесняйтесь обращаться к нам за помощью для организации улучшения процесса уборки в вашем конкретном учреждении.

Следите за Puhastusekspert на странице Facebook, где мы будем оперативно делиться новой информацией!

Хельге Альт

Обучение календарь

Все курсы

Что случается, когда работнику по уборке не хватает тряпок?

За последнее время мы организовали несколько интересных аудитов работ по уборке, чтобы найти потенциал для повышения эффективности уборки.

Читать дальше

Влияние загрязнения и желаемой степени чистоты на рабочее время

Компания Puhastusekspert уже третий год руководит проектом по сотрудничеству Erasmus+ «Cost Effective, Need Based cleaning INSTA800» («Экономичная уборка, основанная на потребностях — INSTA 800»). Цель проекта заключается в обмене опытом между семью странами-пользователями INSTA800 и совместной разработке новых материалов, помогающих внедрить уборку, основанную на потребностях.

Читать дальше

Ознакомление с результатами проекта “Экономичная уборка, основанная на потребностях – INSTA 800”

Фирма Puhastusekspert является международным лидером в области уборки в Эстонии. Мы считаем важным не только учить и направлять других, но и также учиться самим. Чтобы собрать знания и для самообразования, Puhastusekspert запустил международный проект Erasmus+ «Экономичная уборка, основанная на потребностях – INSTA 800». INSTA 800 (EVS 914 Согласование и оценка качества работ по уборке в Эстонии) является официальным стандартом в семи странах. С этой целью были привлечены партнеры из Дании, Швеции, Финляндии, Норвегии, Исландии и Латвии, чтобы обме няться опытом использования стандарта и, как следствие, создать новые материалы, объединяющие использование стандарта. Мы представили результаты проекта на семинаре, который состоялся 25 мая.

Читать дальше

Обновленный профессиональный стандарт услуг по уборке

5 мая 2022 года Профессиональным советом услуг по обслуживанию утверждены обновленные профессиональные стандарты в сфере услуг по уборке на следующие 5 лет. До 1 марта 2023 года, в соответствии с утвержденным стандартом оценивания, профессиональное обучение может осуществляться на базе старых условий. На данный момент в процессе оценки для профессиональных сертификатов навыков в области уборки работы ничего не изменилось. Весенние экзамены пройдут в обычном режиме.

Читать дальше