Rahvusvaheline projekt „Advancing hygiene and cleaning training for HORECA SMEs“
Projektis „Advancing hygiene and cleaning training for HORECA SMEs“ osaleb kuus Euroopa riiki – Eesti, Iirimaa, Inglismaa, Kreeka, Hispaania ja Rumeenia. Projekt on saanud kaasrahastust Euroopa Liidu prorgammist „Erasmus+“. Projekt kestab kaks aastat ning 2021 septembris kutsume kõiki üritusele, kus saame tutvustada projekti tulemusi.
Projekti raames loodud koristusteemalise infopanga (Džinn) on võimalik leida siit
Projekti raames loodud interaktiivne mäng Horeca sektori puhastustööde juhtidele on võimalik alla laadida siit:
Interaktiivne arvutimäng HORECA puhastustööde juhtidele (Windows)
Interaktiivne arvutimäng HORECA puhastustööde juhtidele (MacOS)
Uudiskiri nr 1
Uudiskiri nr 2
Millisele probleemile otsitakse projekti raames vastuseid?
Paljud väikesed kohvikud, restoranid või hotellid korraldavad koristamist nii nagu tundub parim. Koristatakse ise ja ei osteta teenust sisse – nii võivad teadmised puhastustöödest ja nende juhtimisest olla kesised. Pole piisavaid teadmisi nõudmistest, mis on kehtestatud hügieenile ja puhtusele. Puuduvad puhastustööde juhi kompetentsid ning pole harv juhus kui puhastustööde eest vastutab inimene, kellel on väga vähe teadmisi koristusest. Lisaks puuduvad kaasaegsed koristustarvikud või teadmised koristusmeetoditest.
Projekti eesmärk on pakkuda probleemile lahendust:
Esmalt kaardistatakse kompetentsid, mis on vajalikud, et edukalt toime tulla väikestes asutustes koristuse korraldamisega.
Projektil on kaks väljundit:
- Kõik kuus partnerriiki kaardistavad väikeses ettevõttes koristamist korraldavate isikute tööülesandeid ning sellega seonduvaid kompetentse. Sellega seoses küsitleme väikeseid ettevõtteid, et veenduda meie pakutud kompetentside paikapidavuses.
- Kompetentside põhjal loome veebipõhised õppematerjalid ja õpetavad mängud, mis aitavad edukalt korraldada puhastustöid väikestes ettevõtetes.
Jälgi projekti lehte Facebook-s
Projektiga saab täpsemalt tutvuda ka selle kodulehel.
