fbpx

Rahvusvaheline projekt „Advancing hygiene and cleaning training for HORECA SMEs“

Projektis „Advancing hygiene and cleaning training for HORECA SMEs“ osaleb kuus Euroopa riiki – Eesti, Iirimaa, Inglismaa, Kreeka, Hispaania ja Rumeenia. Projekt on saanud kaasrahastust Euroopa Liidu prorgammist „Erasmus+“. Projekt kestab kaks aastat ning 2021 septembris kutsume kõiki üritusele, kus saame tutvustada projekti tulemusi.

Projekti raames loodud koristusteemalise infopanga (Džinn) on võimalik leida siit

Projekti raames loodud interaktiivne mäng Horeca sektori puhastustööde juhtidele on võimalik alla laadida siit:

Interaktiivne arvutimäng HORECA puhastustööde juhtidele (Windows)

Interaktiivne arvutimäng HORECA puhastustööde juhtidele (MacOS)

Uudiskiri nr 1

Uudiskiri nr 2

Mustuse tuvastamine

Millisele probleemile otsitakse projekti raames vastuseid?

Paljud väikesed kohvikud, restoranid või hotellid korraldavad koristamist nii nagu tundub parim. Koristatakse ise ja ei osteta teenust sisse – nii võivad teadmised puhastustöödest ja nende juhtimisest olla kesised. Pole piisavaid teadmisi nõudmistest, mis on kehtestatud hügieenile ja puhtusele. Puuduvad puhastustööde juhi kompetentsid ning pole harv juhus kui puhastustööde eest vastutab inimene, kellel on väga vähe teadmisi koristusest. Lisaks puuduvad kaasaegsed koristustarvikud või teadmised koristusmeetoditest.

Projekti eesmärk on pakkuda probleemile lahendust:

Esmalt kaardistatakse kompetentsid, mis on vajalikud, et edukalt toime tulla väikestes asutustes koristuse korraldamisega.

Projektil on kaks väljundit:

  1. Kõik kuus partnerriiki kaardistavad väikeses ettevõttes koristamist korraldavate isikute tööülesandeid ning sellega seonduvaid kompetentse. Sellega seoses küsitleme väikeseid ettevõtteid, et veenduda meie pakutud kompetentside paikapidavuses.
  2. Kompetentside põhjal loome veebipõhised õppematerjalid ja õpetavad mängud, mis aitavad edukalt korraldada puhastustöid väikestes ettevõtetes.

Jälgi projekti lehte Facebook-s

Projektiga saab täpsemalt tutvuda ka selle kodulehel.

Artiklid

Vaata kõiki

6 nippi tolmust vabanemiseks

Tolmu on kõikjal, seda lihtsalt tekib. Tolm on mustus, millel võib olla meie tervisele otsene mõju. Peale tolmuallergia on sellel otsene mõju ka täiesti tervete inimeste tervisele, kuna tolmustes ruumides võib olla õhus tavapärasest rohkem hallituseoseid. Tolmu ja eoste sissehingamisel kulub organismil teatud hulk jõuvarusid nendega toimetulekuks, mille tulemusena meie immuunsus langeb. Kui sellises kurnatud olekus puutub inimene kokku mõne viirusega, siis haigestub ta suurema tõenäosusega. Sellises ruumides tunneme sageli ennast ka väsinuna.

Loe edasi

Koristusvaldkonna ametihaigused ja töösse suhtumine

Puhastusteenindajad ja puhastustööde juhid tunnevad, et nende töö on väga tähendusrikas. Küll aga kogevad nad füüsilist ja psühholoogilist stressi, mida mõjutab ka töökeskkond.

Loe edasi

10 nippi köögi puhastamiseks

Köök on kodu osa, kus pererahvas veedab tavaliselt palju aega. Söögivalmistamisega kaasneb ka paratamatult palju mustust- eeskätt rasvane mustus, kuid tekib ka tolm, maha kukkunud puru, söögijäätmed ning lisaks veel kraanikausis sete ja märg mustus. Seega köögis on palju erinevat liiki mustust, mis meid kimbutab. Samas on köögi puhtus oluline, kuna tegemist on toiduainetega kokku puutuvate pindadega.

Loe edasi

Kui palju aega kulub keskeltläbi kodu koristamisele?

Aeg on korvamatu ressurss. Igapäeva elus kuuleme ikka ja jälle inimesi kurtmas, et ei ole aega ja elutempo on liiga kiire. Ööpäevas on 24 tundi. See, milline väärtus sellel ajal on ja kui nauditavalt seda veedame, sõltub iga inimese enda otsusest.

Loe edasi