fbpx

Rahvusvaheline projekt „Advancing hygiene and cleaning training for HORECA SMEs“

Projektis „Advancing hygiene and cleaning training for HORECA SMEs“ osaleb kuus Euroopa riiki – Eesti, Iirimaa, Inglismaa, Kreeka, Hispaania ja Rumeenia. Projekt on saanud kaasrahastust Euroopa Liidu prorgammist „Erasmus+“. Projekt kestab kaks aastat ning 2021 septembris kutsume kõiki üritusele, kus saame tutvustada projekti tulemusi.

Projekti raames loodud koristusteemalise infopanga (Džinn) on võimalik leida siit

Projekti raames loodud interaktiivne mäng Horeca sektori puhastustööde juhtidele on võimalik alla laadida siit:

Interaktiivne arvutimäng HORECA puhastustööde juhtidele (Windows)

Interaktiivne arvutimäng HORECA puhastustööde juhtidele (MacOS)

Uudiskiri nr 1

Uudiskiri nr 2

Mustuse tuvastamine

Millisele probleemile otsitakse projekti raames vastuseid?

Paljud väikesed kohvikud, restoranid või hotellid korraldavad koristamist nii nagu tundub parim. Koristatakse ise ja ei osteta teenust sisse – nii võivad teadmised puhastustöödest ja nende juhtimisest olla kesised. Pole piisavaid teadmisi nõudmistest, mis on kehtestatud hügieenile ja puhtusele. Puuduvad puhastustööde juhi kompetentsid ning pole harv juhus kui puhastustööde eest vastutab inimene, kellel on väga vähe teadmisi koristusest. Lisaks puuduvad kaasaegsed koristustarvikud või teadmised koristusmeetoditest.

Projekti eesmärk on pakkuda probleemile lahendust:

Esmalt kaardistatakse kompetentsid, mis on vajalikud, et edukalt toime tulla väikestes asutustes koristuse korraldamisega.

Projektil on kaks väljundit:

  1. Kõik kuus partnerriiki kaardistavad väikeses ettevõttes koristamist korraldavate isikute tööülesandeid ning sellega seonduvaid kompetentse. Sellega seoses küsitleme väikeseid ettevõtteid, et veenduda meie pakutud kompetentside paikapidavuses.
  2. Kompetentside põhjal loome veebipõhised õppematerjalid ja õpetavad mängud, mis aitavad edukalt korraldada puhastustöid väikestes ettevõtetes.

Jälgi projekti lehte Facebook-s

Projektiga saab täpsemalt tutvuda ka selle kodulehel.

Artiklid

Vaata kõiki

Objekti koristustulemuse eeldus puhtusele vs tegelikkus

Kuidas teame, kas oleme koristusega rahul? Selleks vajame tagasisidet ja ühtset arusaama sellest, mis on puhas ja milline mustus peab olema eemaldatud, et saaks öelda, et töö on hästi tehtud. Sageli ringleb koristuses vaid negatiivne tagasiside – kui midagi ei ole nii nagu peab, siis info liigub ja hakatakse probleemiga tegelema. Kui kõik on hästi, siis see on justkui normaalne ja sellest ei ole vaja rääkida. Motiveeritud tööks vajab inimene kindlasti positiivset tagasisidet, seda ka koristuses.

Loe edasi

3 puhastusainet, mida on kodus vaja

Suurem osa mustusest koduses keskkonnas on eemaldatav ilma aineteta. Veega niisutatud mikrokiudlapid või -mopid on oskuslikul kasutamisel väga tõhusad abimehed erinevate mustuste eemaldamisel. Kuid samas päris ilma aineteta kodus siiski hakkama ei saa.

Loe edasi

6 nippi tolmust vabanemiseks

Tolmu on kõikjal, seda lihtsalt tekib. Tolm on mustus, millel võib olla meie tervisele otsene mõju. Peale tolmuallergia on sellel otsene mõju ka täiesti tervete inimeste tervisele, kuna tolmustes ruumides võib olla õhus tavapärasest rohkem hallituseoseid. Tolmu ja eoste sissehingamisel kulub organismil teatud hulk jõuvarusid nendega toimetulekuks, mille tulemusena meie immuunsus langeb. Kui sellises kurnatud olekus puutub inimene kokku mõne viirusega, siis haigestub ta suurema tõenäosusega. Sellises ruumides tunneme sageli ennast ka väsinuna.

Loe edasi

Koristusvaldkonna ametihaigused ja töösse suhtumine

Puhastusteenindajad ja puhastustööde juhid tunnevad, et nende töö on väga tähendusrikas. Küll aga kogevad nad füüsilist ja psühholoogilist stressi, mida mõjutab ka töökeskkond.

Loe edasi